uprawiać winorośl

Portal Skarbiec.Biz

Serbia - wielki powrót na winiarską mapę świata

Serbia - wielki powrót na winiarską mapę świata

Na terenie dzisiejszej Serbii winorośle uprawiano już wtedy, gdy niziny Mazowsza i Wielkopolski porastały lasy pełne wilków i niedźwiedzi. Ostatnie 100 lat okazało się jednak wielką czarną dziurą dla tego winiarskiego regionu. Teraz to się zmienia - Serbia powraca do świata wina w dobrym stylu.

Winnica na Mazowszu? Tak, globalne ocieplenie zmienia rynek wina

We Francji kryzys klimatyczny zagraża uprawom winorośli, a polscy winiarze coraz częściej inwestują w szczepy szlachetne, dla których wcześniej polski klimat był zbyt srogi. Ale to nie znaczy, że mogą spać spokojnie.

Enoturystykę można uprawiać także na Opolszczyźnie. Winnic tu nie brakuje

Kultura produkcji wina oraz uprawy winorośli mają na Opolszczyźnie długą historię oraz coraz większe grono fanów. Niedawno ukazał się opolski przewodnik dla enoturystów, czyli pasjonatów odradzającej się tradycji uprawy winorośli.

Polewamy się szampanem. W 2021 roku wydaliśmy na niego rekordowe 5,5 mld euro

Polewamy się szampanem. W 2021 roku wydaliśmy na niego rekordowe 5,5 mld euro

Comité Champagne (branżowe zrzeszenie 16 tys. rolników uprawiających winorośle na szampana oraz 320 domów sprzedaży) podało, że w zeszłym roku eksport wyniósł rekordowe 180 mln butelek, 38 proc. więcej niż w roku poprzednim. Globalna sprzedaż osiągnęła 5,5 mld euro (wzrost o 32 proc

Rząd planuje wprowadzenie ewidencji winnic i certyfikację winorośli

przekroczenia 50 000 hl w ciągu ostatnich pięciu lat winiarskich. Informacje na temat uprawianych odmianach winorośli mają być gromadzone w ramach ewidencji winnic. (ISBnews)

Wino będzie droższe przez mrozy we Francji, ale nie tylko. Za tę samą cenę - gorsza jakość

Wino będzie droższe przez mrozy we Francji, ale nie tylko. Za tę samą cenę - gorsza jakość

Francuskie pola winorośli rozświetliły w kwietniu latarnie i małe ogniska. Widok robił wrażenie, ale krył desperackie próby rolników ratowania tegorocznych zbiorów. Fala mrozów – temperatura spadła do około 7 stopni poniżej zera – niszczyła bowiem winorośle, które po wyjątkowo ciepłym

Region tarnowski stawia na wino. Polska Toskania po wiekach wraca do gry

Region tarnowski stawia na wino. Polska Toskania po wiekach wraca do gry

Kamińska. - Zaczynaliśmy od 20 arów, na których posadziliśmy pięć odmian białych i dwie czerwone, właśnie żeby sprawdzić, które sprawdzą się w naszym klimacie i na naszym terenie. Dziś winnica ma 90 arów, na których uprawianych jest dziewięć odmian winorośli, a gospodarze są w stanie wyprodukować około 3

Klimat na wina kraftowe w Polsce

Klimat na wina kraftowe w Polsce

, Hiszpanii czy Portugalii powodują, że uprawiane tam winogrona są zbyt słodkie, a produkowane wina zbyt mocne. W przypadku czerwonych zawierają nawet 16-17 proc. alkoholu, a białych - 14-15 proc. Czyli za dużo. Na Roztoczu takich problemów nie mamy. Jedziemy na Lubelszczyznę. Wierzchowiska między Kraśnikiem

"The New York Times": Farma jak galeria handlowa. Apetyty można zaspokoić

"The New York Times": Farma jak galeria handlowa. Apetyty można zaspokoić

zaopatruje sklepy spożywcze Albertson w różne odmiany sałaty uprawiane na mniejszej farmie pod San Francisco. Walmart, inwestor, wkrótce będzie sprzedawać jej produkty w całej Kalifornii. Ale aspiracje firmy wykraczają daleko poza zieleninę: w zeszłym miesiącu ogłosiła plany współpracy z Driscoll&rsquo

Tak winiarze chcą uratować polskie sadownictwo

Tak winiarze chcą uratować polskie sadownictwo

strony, Lubelszczyzna i powiat grójecki to największe regiony sadownicze, gdzie uprawia się najwięcej polskich jabłek, także owoców miękkich, czyli wiśni, porzeczek czy malin. Po wprowadzeniu embarga przez Rosję na polskie jabłka sadownicy mają problem ze zbytem. Ich sytuację poprawiło zwiększające się

Wino "made in Poland" staje się biznesem

Wino "made in Poland" staje się biznesem

spełnią, ale faktem jest, że w Polsce dynamicznie przybywa upraw i producentów wina, o czym świadczą statystyki Agencji Rynku Rolnego. W ostatnim sezonie 103 komercyjnych producentów uprawiało blisko 200 ha winorośli, które dały 5 tys. hl trunku. Sześć lat wcześniej było to zaledwie 26 ha i 412 hl. Dla

Koronawirus. Pandemiczne wino zielonogórskich winiarzy na czasy zarazy

Koronawirus. Pandemiczne wino zielonogórskich winiarzy na czasy zarazy

W Polsce działa blisko 300 winnic, w Lubuskiem ok. 40. Ale to właśnie lubuscy winiarze są najbardziej znaczący dla gospodarki. Uprawiają blisko 100 ha winorośli, najwięcej w kraju, wpisują się w regionalną enoturystykę. A pod Zieloną Góra, w Zaborze, działa pierwsza w kraju samorządowa winnica

Lech Jaworek i winorośl szlachetna Vitis vinifera

Lech Jaworek i winorośl szlachetna Vitis vinifera

branży, chce pod Wrocławiem uprawiać winorośl szlachetną Vitis vinifera, niektórzy winiarze – stukali się w głowę. Twierdzili, że jest u nas za zimno. Jaworek jednak przez lata udowodnił, iż w Polsce winorośl szlachetną uprawiać można. Na początku podglądał m.in. uprawy w Niemczech – jego

Polacy piją coraz więcej wina - rośnie spożycie i produkcja. Jakie wina najchętniej kupujemy? Półwytrawne i tanie

Polacy piją coraz więcej wina - rośnie spożycie i produkcja. Jakie wina najchętniej kupujemy? Półwytrawne i tanie

rodzina Turnau, która w 2010 r. założyła winnicę w majątku Baniewice pod Szczecinem, gdzie przed wojną uprawiano winorośle. Najpierw na 20 hektarach, w tym roku wiosną dosadzono kolejne 8,5 ha. Pierwsze butelki z winem – 20 tys. sztuk – pojawiły się w sprzedaży w 2015 r. Aż 70 proc. to wino

Wino z Górnego Śląska weszło na salony

Wino z Górnego Śląska weszło na salony

uprawianych około 4 tys. krzewów. – Efektem bliskości wody jest specyficzny, łagodny mikroklimat, który korzystnie wpływa na kondycję krzewów winnych, a co za tym idzie – również na jakość wina. Gliniasto-piaszczysta gleba, która nagrzewa się pod wpływem słońca, ale równocześnie nie przesycha

Winiarze łączą siły. Powstanie winiarski region?

Winiarze łączą siły. Powstanie winiarski region?

kierunek pomimo tego, że upraw winorośli w regionie jest jeszcze stosunkowo mało. Tym bardziej trzeba podejmować takie działania. Dzięki wspólnym akcjom marketingowym i wymianie doświadczeń łatwiej będzie sandomierskim winiarzom przebić się do świadomości konsumentów - komentuje

Polska winem oblana. A zaczęło się od przyjaźni z Januszem Palikotem

Polska winem oblana. A zaczęło się od przyjaźni z Januszem Palikotem

. Renomę dobrego wina budują ci, którzy jednocześnie uprawiają winorośle. To oni przenoszą warunki klimatyczne, glebowe itd. panujące w regionie do wina w procesach produkcji, w których zakazane są przemysłowe „patenty”: aromaty, koncentraty, dodatki. Kluczem strategii polskiego cydru jako

Studencie, nie zwlekaj z biznesem

mięs z małych, wiejskich hodowli. Wprowadziłem też do sprzedaży ekologiczne wina produkowane z winorośli nieopryskiwanej i niemodyfikowanej genetycznie, uprawianej w winnicach, które - w odróżnieniu od winnic przemysłowych, gdzie nie uświadczysz chrabąszcza czy biedronki - są naturalnymi ekosystemami