smak chmielu
Znacie podziemne pomarańcze? We wsi pod Środą Wielkopolską od nich zaczął się nietuzinkowy biznes
Co może wyjść z połączenia cebuli, ziemniaka i piwa? Na pewno nie piwo ziemniaczano-cebulowe, ale całkiem niezły biznes. A ponieważ przez ostatnie lata pandemia, wojna i inflacja rzucają coraz grubsze kłody pod nogi, to jego właściciele ratują się ucieczką - ku ekologii.
Jak piwo wróciło na bielską starówkę
Elektronik i fizyk warzą w Bielsku-Białej pyszne piwo Bielitzer. Browar działa w kamienicy, która jeszcze kilkanaście lat temu była ruiną.
Piwo z dodatkiem byczych jąder, ale też z syropami glukozowymi i kukurydzą. Jakiej jakości jest piwo sprzedawane w polskich sklepach?
ze swoich trunków... bycze jądra. Jak zaznaczają autorzy bloga Piwna Zwrotnica, w ubiegłym roku w naszym kraju wyprodukowano aż 2013 nowych piw, tych z dodatkami było 799. Zresztą szukanie nowych smaków to nie tylko polska specjalność. – Nowości piwnych od browarów kraftowych chcą ludzie do 30
Kompania Piwowarska: Rynek piwa zanotuje spadek o ok. 1% r/r w 2015 r.
informacji. "Choć wśród piwoszy nadal króluje jasne pełne, to coraz częściej natrafić można na nowe style i smaki piwne odpowiadające zarówno mężczyznom, jak i kobietom. Wiemy, że Polacy lubią pić piwo - średnio spożywają go 97 litrów na osobę" - wskazano w materiale
Piwo warzone słoneczną energią
Dach Centrum Bieszczadzkich Smaków Ursa Maior w Uhercach Mineralnych, czyli budynku, którego częścią jest browar, stał się małą elektrownią. Na powierzchni blisko 300 m kw. zamontowano 175 modułów fotowoltaicznych. Powstał generator fotowoltaiczny o mocy 50 kilowatów. Gdyby podłączyć do niego 100
Siedem tajemnic piwa. Jakie piwo lubią Polacy?
. Browary za to się chwalą, że unowocześniają technologię warzenia piwa, czy to klucz do zrozumienia zmiany smaku? - Jeśli chodzi o opinie blogerów, to niektórzy z nich gustują w zupełnie innych gatunkach piwa, nie tak delikatnych jak lagery. To, jakie piwo uznajemy za dobre, jest zdecydowanie kwestią gustu
Małe browary prawdziwym hitem, ale cierpią na klęskę urodzaju. Nie nadążają z produkcją
mogłoby oznaczać pogorszenie się jakości piwa - zaznacza Napieraj. Obecnie browar produkuje 180 hektolitrów piwa miesięcznie. O podobnych problemach Browaru Pinta, który produkuje m.in. cieszącą się dużym uznaniem markę Atak Chmielu, poinformował nas jeden z właścicieli pubu w
Browar rzemieślniczy. Fantazja piwowara kusi piwoszy
własne potrzeby. W Polsce dziś rozrasta się cały biznes piwny: rosną eksporterzy, którzy sprowadzają chmiel z USA i Nowej Zelandii, producenci etykiet, butelek, działa nawet łaźnia piwna. Jak grzyby po deszczu powstają sklepy i puby, w których można kupić tylko piwo z browarów rzemieślniczych. Dużą
Polskie piwo z innej beczki
prywatną dla inwestorów. To nasz główny cel na najbliższe trzy lata - mówi Jakub Szulczewski. Obecnie w ofercie Innych Beczek jest dziewięć piw, m.in. Jungle IPA, Sleeping Car Porter czy Pilzner Bohemian Pils. O nowych smakach będą mogli decydować... akcjonariusze podczas