odmiany truskawek
Jak odróżnić polską truskawkę od importowanej? Musisz nauczyć się obserwować szypułkę
Zielona szypułka, jędrny owoc i intensywny aromat - to znaki rozpoznawcze polskiej truskawki. Ważne, żeby o nich wiedzieć, bo w sklepach i na bazarach roi się od truskawek zagranicznych, które tylko polskie udają.
Tureckie czereśnie opanowały polski rynek? Winne są sieci handlowe
Czereśnie od zawsze cieszyły się w Polsce dużą popularnością. W tym roku polskie owoce mają konkurenta - to tanie tureckie czereśnie, które trafiają przede wszystkim do sieci handlowych.
Bób po 40 zł za kg? Nie ma co się wykosztowywać. Podpowiadamy, jak kupować warzywa czy owoce i nie zbankrutować
Za bób trzeba zapłacić blisko 40 zł za kilogram, kalafior kosztuje 9 zł za główkę, czereśnie dochodzą do 45 zł za kilogram. Zamiast narzekać na ich ceny, lepiej dobrze wybierać nowalijki - kup cukinię, a na tańszy bób poczekaj, zamiast fasolki szparagowej delektuj się szparagami.
Ceny truskawek spadają. Czereśnie nadal bardzo drogie
Sezon truskawkowy w pełni, tymczasem owoców jest jak na lekarstwo, a ich ceny nie należą do najniższych. Jeszcze tydzień oscylowały w granicach 30-34 zł za kg. – To efekt chłodnej wiosny. Przy takiej pogodzie truskawki wymagają dodatkowych inwestycji: ogrzewania, przykrywania. Producenci
Oszczędzamy na jedzeniu. Koszyk sprzedaży owoców i warzyw spadł o 20 proc. Najlepiej sprzedają się arbuzy i truskawki
klientów. Postawiłem na marketing, w który bardzo dużo zainwestowałem. Jak zaznacza Piotr Tyrka, najlepiej sprzedają się obecnie truskawki i arbuzy. Ładne truskawki, odmiana azja, są w cenie 18 zł za kg, inna popularna odmiana roksana kosztuje 14 zł za kg, w tej samej cenie są truskawki rumba I klasy
Truskawki "dostały mrozem po głowach" i są drogie. Na szczęście dla rolników, pechowo dla nas
W środę na ulicznych straganach można było kupić te owoce po 18-22 zł. To sporo. Nie, to jeszcze nie przez suszę zbiory truskawek są słabe. Na razie nie jest ona taka głęboka - naukowcy spodziewali się, że opanuje więcej obszarów i będzie dotyczyć większej liczby upraw. Ostatnie deszcze na północy
To nie truskawki drożeją najbardziej. Na razie prym wiodą ziemniaki, ale to się zmieni
Sezon na truskawki rozpoczęliśmy w tym roku od rekordowych stawek 30 zł za kg i od małej ilości owoców na rynku. – W tym roku jest bardzo ciężko o ładną truskawkę. Wegetacja roślin ruszyła późno ze względu na pogodę. Krzaki są małe, przez co i owoc drobny. Duże nakłady pieniężne są
Właściciel zieleniaka: owoce i warzywa kupujemy na sztuki. Ile kosztują truskawki, szparagi, nowalijki?
pomidory malinowe krajowe - 14 zł za kilogram ogórki długie - 18 zł za kilogram truskawki greckie, bardzo słodkie po 15 zł za kilogram. ziemniaki "irga", młode krajowe - 14 zł za kilogram, dla mniej zamożnych odmiana "cypr" w cenie 5,5 zł za kilogram stare ziemniaki odmiana "
"The New York Times": Farma jak galeria handlowa. Apetyty można zaspokoić
zaopatruje sklepy spożywcze Albertson w różne odmiany sałaty uprawiane na mniejszej farmie pod San Francisco. Walmart, inwestor, wkrótce będzie sprzedawać jej produkty w całej Kalifornii. Ale aspiracje firmy wykraczają daleko poza zieleninę: w zeszłym miesiącu ogłosiła plany współpracy z Driscoll&rsquo
Sezon na truskawki już się kończy. Bo było ich mało. Kiepsko jest też z innymi owocami
Ceny polskich truskawek w ofercie rynku Bronisze wahają się od 5 do 8 zł za kilogram, na straganach w Warszawie raczej spotyka się te za 8 zł. - Już najwyższy czas zrobić przetwory z truskawek, jesteśmy już bowiem po półmetku głównego zbioru. Niektóre odmiany już kończą owocowanie – informuje
Ceny warzyw i owoców poszybowały w kosmos. 35 zł za kilogram pomidorów, 25 zł za paprykę
zł banany. Śliwki kosztują 20 zł za kilogram, a niektóre odmiany grejpfrutów dochodzą do 30 zł za kilogram. To ceny ze wspomnianego bazaru w Hali Marymonckiej. Dla porównania: kilogram kurczaka można kupić za mniej więcej 13 zł, a kilogram schabu, w zależności od sklepu, od 17 do 23 zł. Majonez
Wynaleźli sposób na uprawę roślin warty miliony. Trzeba ustawiać je... jak książki w bibliotece
zalicza się sałaty, rukolę czy zioła, jak bazylia czy tymianek. Natomiast teraz pracujemy również nad roślinami owocującymi, czyli takimi, które dojrzewają dłużej i muszą być zapylane zewnętrznie. A owocują kilka razy w ciągu roku. To truskawki, pomidory czy papryki. Ten proces jest bardziej skomplikowany
Pora na winobranie - poznajcie wino z poznańskiej winnicy. Trunek zbiera już nagrody
. Rosną tu trzy białe odmiany winorośli: Riesling, Solaris i Muscaris, a także jedna czerwona - Pinot Noir. Na razie wszystkie zajmują 4 tys. m kw. skarpy o południowo-zachodnim nachyleniu, jednak niebawem winnica Edison ma się powiększyć o kolejne 4 tys. m kw. To teren dzierżawiony, na razie rośnie
Polski ziemniak schodzi ze sceny. W marketach królują zagraniczne kartofle
sklepowych półkach coraz częściej można spotkać zapakowane, umyte ziemniaki z najróżniejszych krajów świata. To już nie tylko młode cypryjskie odmiany, ale zwykłe ziemniaki z bardzo egzotycznych, jak na to warzywo, krajów. W jakiej kondycji jest polski ziemniak? Frytki, placki, gotowane i pieczone: Polak
Produkcja jabłek przestaje być opłacalna. "Na jesieni kilogram będzie kosztował 8 zł albo ludzie zaczną wyrywać sady"
deserowego w chłodniach, a rynek przyjmie jeszcze góra 100 tys. ton, zanim zacznie się sezon na owoce. Zasada jest prosta. Jak się pojawiają pierwsze truskawki, to nikt nie myśli o zeszłorocznym jabłku z lodówki – tłumaczy. – Niemcy, Francuzi, Holendrzy doskonale o tym wiedzą i składają nam
Ceny owoców wyższe nawet o 70 proc., a to jeszcze nie koniec wzrostów. Przez słabe zbiory zdrożeją też przetwory
. mniejsze zbiory, * wczesne odmiany porzeczek czarnych i plantacje malin jesiennych – o 20 proc. mniej, ale zbiory trwają i jest szansa, by do końca sezonu poprawić wynik. Z kolei truskawek jest o 10 proc. mniej, a ceny były wyższe kilkakrotnie, nawet o 90 proc. w maju. Dlaczego? Cenę truskawek łatwo
Polak wypija 3,5 litra wina rocznie. Ale bąbelki pasują nam już nie tylko w sylwestra
odmian jak cava, asti, lambrusco czy cieszące się już od lat gigantyczną popularnością włoskie prosecco. Nic więc dziwnego, że importerzy i sklepy sprowadzają ich coraz więcej. - W sprzedaży mamy łącznie aż 12 wariantów prosecco – od małych butelek (250 ml), po duże (1,5l), oraz prosecco w
Polskie mrożonki podbijają świat. "Po prostu nasze jest lepsze"
truskawek? – Nasze są lepsze, posiadają cenne walory smakowe. Jedna z odmian naszych truskawek jest tak pożądana przez rynek japoński, że zamawiają duże dostawy każdego roku. Robią z nich bardzo dobre produkty. Miałam okazję próbować. Myśli pani, że polskie sadownictwo pozbierało się już po kryzysie
Małpki z wódką to za mało. Polacy rzucili się na małpki z winem
gronowym - jest w błędzie. Prawdziwy boom przeżywają wina aromatyzowane, czyli z aromatami truskawki, brzoskwini, porzeczki. W ostatnich 12 miesiącach ich sprzedaż wzrosła aż o 32 proc. Wydaliśmy na nie w sumie 200 mln zł, czyli dużo więcej niż na rum, gin, cydr czy tequilę. – Jeśli tempo wzrostu się
Polskie sady zmrożone na wiosnę. Owoce zdrożeją nawet o 100 proc. - jabłka, truskawki, czereśnie
. Jak zaznacza prezes Maliszewski, mróz mógł zniszczyć 95 proc. kwiatów czereśni i 80 proc. jabłek. Poważnie ucierpiały też brzoskwinie, grusze, morele, maliny i truskawki, a także rzepak. Nie zdążyły jeszcze zakwitnąć jesienne odmiany malin, które kwitną latem, ale przemarzły im pędy. To oznacza, że
Polacy wydali na alkohol rekordowe 36,6 mld zł. Hity to wina z bąbelkami, dżin i piwa bezalkoholowe
jak w krajach Europy Zachodniej na rynku polskim widzimy dynamiczny rozwój wariantów smakowych dżinu. Obecnie dżin smakowy stanowi już 15 proc. wartości całej kategorii. Cava i prosecco Co z winami? Prawdziwy boom przeżywają wina aromatyzowane, czyli z aromatami truskawki, brzoskwini, porzeczki. W
Chleb, ziemniaki, papier toaletowy... Podstawowe produkty coraz droższe
towarem luksusowym, dziś dostępne są w każdym sklepie - mówi Świetlik. Mniej, ale też wyraźnie, wzrosną ceny tegorocznych owoców. Jeśli mimo to chcecie najeść się truskawek, mobilizujcie się, bo przez najbliższe 10 dni będzie największy wysyp tych owoców (choć latem pojawią się też późniejsze odmiany
Klęska urodzaju w polskich sadach. Kto zje 500 tys. ton jabłek, których nie przerobi przemysł?
kwasowości czy odmian na tzw. soki NFC, czyli nie z koncentratu. To perspektywiczne produkty, na które jest w Europie rynek. Według Głównego Urzędu Statystycznego (ostatnie dane z 2012 r.) w Polsce jest ok. 280 tys. gospodarstw sadowniczych (większych jest ok. 100 tys.), z czego gros to sady jabłkowe
Czempioni żywnościowej drożyzny? Masło i jajka. Co zatem staniało?
wyższe ceny zbóż, bo ich światowe zapasy światowe się kurczą. Owoce Pamiętacie, jak w zeszłym roku owoce na straganach zdrożały o kilkadziesiąt proc. przez przymrozki w maju? Tego czerwca, z okazji bardzo ciepłej wiosny, handlowcy rozpieścili nas malinami i truskawkami tańszymi o mocne 10 proc
Tylko co dwudziesty sadownik ubezpiecza swój sad. W tym roku czekają ich olbrzymie straty
i porzeczki. Krystyna Naszkowska: Jak u pana zbiory? Mirosław Maliszewski: Właśnie zakończyłem zbiór porzeczek. To są owoce deserowe, czyli specjalne odmiany, zbierane ręcznie, nie dla przemysłu. Zebrałem ok. 30 proc. mniej niż rok temu. A cena? Nie rekompensuje strat. W zeszłym roku za kilogram
Polacy kochają lody truskawkowe
prowadzona jest w sposób tradycyjny, z zachowaniem wszystkich faz technologicznych. Lody powstają m.in. ze świeżego mleka, śmietany, owoców wybranych odmian, cukru, jaj. Pierwszą fazą jest pasteryzacja mieszanki, która polega na ogrzaniu wszystkich składników do temp. 85 stopni C. Tak wysoka temperatura ma
Nic nie jest tak dobrze oprocentowane jak alkohol. Zrób to sam: wino domowe
bądź półwytrawnego (zbyt mało garbników). Dla niedoświadczonego winiarza najlepiej będzie, jeśli zacznie od owoców, które łatwo oddają sok, czyli białych i czerwonych porzeczek, wiśni, czarnych jagód czy jeżyn. Łatwy jest też przerób truskawek i malin, choć dla odmiany dobre wino z tych owoców jest
Pesymiści się mylili. Oto klucz do potęgi Lubelszczyzny?
firmę z synem i wnukiem. W katalogu firmowym ponad dwa tysiące odmian roślin ozdobnych. Bywają dni, że po sadzonki przyjeżdża nawet siedem tirów. Jadą do warszawskich i krakowskich centrów ogrodniczych (Kurowscy nie współpracują z hipermarketami, bo tym zależy tylko na niskiej cenie, a nigdy - na
Kawiarniany biznes się kręci, ale etatów nie ma
można smak malin i truskawek. To Cold Brew, kawa parzona na zimno. Przygotowuje się ją przez 24 godziny, głównie chłodząc w lodówce (kawa się wówczas maceruje, czyli parzy), potem przelewając przez filtry. Ten rodzaj kawy przeznaczony jest dla prawdziwych smakoszy. Pewnie dlatego jeden z klientów był