gastronomia w polsce

xp

Gastronomia w pandemii. Największa sieć sushi barów w Polsce zanotowała wzrost obrotów

Gastronomia w pandemii. Największa sieć sushi barów w Polsce zanotowała wzrost obrotów

Pomimo pandemii w 2020 roku wywodząca się z Białegostoku największa sieć sushi barów w Polsce zanotowała wzrost obrotów i podpisała 9 umów franczyzowych. W pierwszym kwartale bieżącego roku otwarto już 3 nowe restauracje Koku Sushi.

Restauratorzy na kolanach. "W ministerstwie usłyszałem, że jak nie daję rady, mam ogłosić upadłość"

Przed rokiem zatrudniał 700 pracowników. Teraz już o połowę mniej. - W gastronomii pracuje w Polsce około miliona osób. Jak upadniemy, wszyscy ci ludzie stracą pracę - mówi Bartosz Karski, właściciel 30 restauracji rozrzuconych po całej Polsce.

Starbucks szuka łamistrajków w Polsce. Zarząd sieci chce tak rozbić solidarność pracowników walczących o podwyżki

W niemieckiej gastronomii szykuje się gigantyczny strajk. Będą protestować pracownicy z płacą minimalną m.in. w McDonald's, KFC i Pizzy Hut. Sieć kawiarni Starbucks na czas strajku zamierza skierować do Niemiec pracowników z Polski. Niemiecki związek zawodowy NGG dla "Wyborczej": - Jeśli to prawda, to jest to ogromne świństwo.

Firmy coraz chętniej dają nowe etaty

procent pracodawców. Raport Manpower pokazuje, że najwięcej wolnych etatów czeka na Polaków przy pracach sezonowych - pisze dziennik "Polska". W gastronomii i hotelarstwie wzrost zatrudnienia może wynieść nawet 30 procent. Ożywienie pojawiło

Open'er bez gotówki. Karta zbliżeniowa - do 50 zł bez PIN-u.

Na dużych imprezach, takich jak Open'er, nie można płacić gotówką. Pieniądze trzeba najpierw wymienić w kasie na specjalne bony festiwalowe i dopiero nimi możemy zapłacić za coś do zjedzenia, napoje, płyty czy koszulki. Choć dla organizatorów to wygodne rozwiązanie

Kłęby dymu nad miastem. Płonie fabryka Ciarko w Sanoku

Kłęby dymu nad miastem. Płonie fabryka Ciarko w Sanoku

tak gęsty, że trudno oddychać. Musieli opuścić teren swoich przedsiębiorstw. Według ich relacji pożar wybuchł w okolicach godziny 13. Po godz. 13 przez Sanok przeszła burza. Z relacji świadków wynika jednak, że nie miała związku z wybuchem pożaru. Firma Ciarko to największy w Polsce i ceniony w

Rzeź browarów. Co czwarty myśli o zakończeniu działalności

Rzeź browarów. Co czwarty myśli o zakończeniu działalności

gastronomii i turystyki obserwujemy zmianę modelu konsumpcji. Na pewno ilość piwa wypijanego w pubach, barach i restauracjach jest mniejsza niż przed pandemią, co cofa nas o wiele lat w kontekście kształtowania kultury piwnej w Polsce. W 2020 i 2021 r. spadki sprzedaży piw rzemieślniczych w lokalach

Pod okiem Obajtka Ruch zamiera. Czeka nas zmierzch tradycyjnych kiosków

Pod okiem Obajtka Ruch zamiera. Czeka nas zmierzch tradycyjnych kiosków

Jeszcze pod koniec 2019 roku kiosków Ruchu było w całej Polsce 1333. Pod koniec 2020 - już 1209. Dziś Ruch na swojej stronie internetowej informuje, że posiada ponad 1000 kiosków i saloników. Trend jest spadkowy.  Rok po przejęciu Ruchu przez Orlen nie widać, aby spadek udało

Aplikacja ma ograniczać marnowanie żywności. Z jej pomocą zamówisz niesprzedane posiłki z restauracji

Aplikacja ma ograniczać marnowanie żywności. Z jej pomocą zamówisz niesprzedane posiłki z restauracji

Pomysł wziął się z życia. Twórcy Foodsi, Mateusz Kowalczyk i Kuba Fryszczyn, wybrali się na studia za granicę. By sobie dorobić, zatrudnili się w gastronomii. W pracy nie zaskoczyło ich wiele, poza jednym – skalą marnowania żywności. – Ilości jedzenia, które trafiały na koniec dnia do

"Co rząd zgotuje - gastronomię zrujnuje".Bydgoszcz przyłączyła się do ogólnopolskiego strajku

"Co rząd zgotuje - gastronomię zrujnuje".Bydgoszcz przyłączyła się do ogólnopolskiego strajku

W Bydgoszczy, na Starym Rynku, odbył się dziś - 29 października - symboliczny pogrzeb polskiej gastronomii. "Co rząd zgotuje, gastronomię zrujnuje" - napisali na plakatach bydgoscy restauratorzy. Gastro Stypę wymyśliła Joanna Franczak, bydgoska restauratorka, która działa w tej branży od

Czy 15 maja gastronomia otworzy się bez problemów? Na razie ma kłopot ze znalezieniem pracowników

Czy 15 maja gastronomia otworzy się bez problemów? Na razie ma kłopot ze znalezieniem pracowników

W 2020 r., jak wynika z danych Izby Gospodarczej Gastronomii Polskiej, pracę straciło 200 tys. pracowników gastronomii. O ponad 150 tys. zatrudnionych uszczupliła się branża hotelarska. Cięcia w zatrudnieniu zostały wymuszone przez kolejne lockdowny. Rozstawanie się z pracownikami było łatwe, bo

Z Polski znikają kioski z prasą. 8 tysięcy w sześć lat

Z Polski znikają kioski z prasą. 8 tysięcy w sześć lat

;Orlen w Ruchu". Zgodnie ze słowami prezesa Orlenu Daniela Obajtka, w ciągu 5 lat 900 placówek miało zostać przekształconych w punkty prasowe z małą gastronomią i asortymentem Orlenu. Pierwszy Orlen w Ruchu otwarto w lipcu br. w Warszawie, a do końca 2022 Orlen planuje otwarcie 50 punktów tego typu

Przeciętnie 2431 zł na rękę - ta branża płaci najmniej

Przeciętnie 2431 zł na rękę - ta branża płaci najmniej

własny rachunek - to więc średnia z uwzględnieniem lepiej zarabiających szefów. Tj. prawie wszystkich: bo nie uwzględniono pracujących na umowach cywilnoprawnych. I tak wszystkich pracujących jest w Polsce niemal równe 16 mln - z czego 10,7 mln to etaty. Najniższe średnie zarobki? W zakwaterowaniu i

PIE: Z powodu koronawirusa obroty w gastronomii spadły o ok. 80-90%

turystyki oraz działania podejmowane przez władze miast dla zapewnienia dobrej infrastruktury dla życia i wypoczynku mieszkańców. Przedsiębiorcy byli przekonani, że jedynie dekoniunktura i obniżka dochodów ludności mogłyby zahamować korzystny trend rozwoju gastronomii w Polsce, gdyż korzystanie z

Żorż apeluje: Wspieraj gastro! Abyśmy za kilka miesięcy nie żałowali, że upadło

Żorż apeluje: Wspieraj gastro! Abyśmy za kilka miesięcy nie żałowali, że upadło

jedzenie lub oferujących odbiór osobisty jest w Kielcach i województwie naprawdę dużo. Na facebookowym profilu Street Food Polska cały czas zbieramy zgłoszenia do ogólnodostępnej bazy lokali z całej Polski. Można wejść i sprawdzić, a potem zadzwonić i zamówić, można także skorzystać z bazy lokali na

Niższy VAT dla restauracji? Posłowie złożyli projekt. Ma pomóc w "uniknięciu fali bankructw"

Lokale gastronomiczne w Polsce są obłożone 8-procentowym VAT-em. Posłowie Konfederacji, Porozumienia, PSL, Koalicji Polskiej, Polski 2050 i Spraw Polskich złożyli w połowie ubiegłego roku projekt do Sejmu, by obniżyć go do 5 procent. To kosztowałoby skarb państwa 1,4 mld zł. Ośmiorniczki? Naród ma

Kolejna znana sieć próbuje obejść przepisy. Eksperci nie mają wątpliwości: "To przymiarki do handlu w niedzielę"

Ta wiadomość zelektryzowała branżę spożywczą w całym kraju. Sieć sklepów Dino Polska należąca do miliardera Tomasza Biernackiego oprócz standardowej usługi sprzedaży będzie mogła się zająć wypożyczaniem i dzierżawą sprzętu rekreacyjnego i sportowego. Na dopisanie nowych obszarów działalności

GUS: Liczba pracujących w gospodarce narod. wzrosła o 1% r/r do 16,1 mln w 2019

wynagrodzenie brutto pozostało zróżnicowane według sekcji PKD. W 2019 r. wahało się od 3195,98 zł w sekcji Zakwaterowanie i gastronomia do 8438,91 zł w sekcji Informacja i komunikacja. Było to odpowiednio o 35% mniej i o 71,6% więcej od przeciętnego miesięcznego wynagrodzenia brutto w Polsce" - podał Urząd

Fala zbuntowanych wzbiera, więcej restauracji się otworzy. Gastronomia odpowiada na konferencję premiera

Fala zbuntowanych wzbiera, więcej restauracji się otworzy. Gastronomia odpowiada na konferencję premiera

wykluczonych z pomocy Rządowe „tarcze antykryzysowe” przyznawane są na podstawie PKD (Polska Klasyfikacja Działalności) – tylko na podstawie wiodącego kodu. Ci, którzy mają wpisane co innego, niż wymaga rządowe rozporządzenie, nie mogą liczyć na subwencje, choć też działają w gastronomii. To

Restauracja wywiesiła licznik odmierzający czas po zamknięciu gastronomii. I nadaje SOS

Restauracja wywiesiła licznik odmierzający czas po zamknięciu gastronomii. I nadaje SOS

W czwartek, 4 lutego, restauracja wzywa pomocy napisem: "SOS, jesteśmy już zamknięci 104 dni". W piątek czwórka zmieni się w piątkę. Lokale stanęły w październiku Licznik w witrynie sklepu pojawił się 31 stycznia. Wtedy minęło 100 dni, od kiedy restauracje w Polsce są ponownie zamknięte

Gowin: Handel może być otwarty od lutego, inne branże - punktowo

Gowin: Handel może być otwarty od lutego, inne branże - punktowo

Polski jest zróżnicowana i być może jest już pora, żeby pomyśleć o takich rozwiązaniach punktowych – tłumaczy Gowin w rozmowie z WNP.pl. Konkretnych branż, które można by otwierać punktowo czy lokalnie, wicepremier jednak nie wymienia. Nie dotyczy to raczej hoteli czy restauracji. - Nie mam

Zatrudnienie wróciło do stanu sprzed pandemii. A zarobki?

Zatrudnienie wróciło do stanu sprzed pandemii. A zarobki?

. średnia krajowa nie dotyczy każdego z nas, ale niespełna 6,5 mln osób pracujących w małych, średnich i dużych przedsiębiorstwach. Tymczasem – zgodnie z danymi GUS za trzeci kwartał 2021 roku – osób aktywnych zawodowo jest w Polsce łącznie 17,3 mln, z czego 16,8 mln to pracujący, zaś 528

Zarobki rosną, zwalnia tylko 4 proc. firm. W kolejny kryzys wejdą silniejsze

Zarobki rosną, zwalnia tylko 4 proc. firm. W kolejny kryzys wejdą silniejsze

dotyczą bowiem sektora przedsiębiorstw, a więc wyłącznie firm, które zatrudniają więcej niż dziewięć osób. W takich przedsiębiorstwach pracuje obecnie 6 mln 334 tys. osób - co oznacza, że wyżej wymienione dane dotyczą zaledwie co trzeciego pracującego - większość firm w Polsce stanowią bowiem mikrofirmy

Szalony wzrost płac. Udało Ci się załapać na podwyżki?

tys. zł. Najniższe płace są w hotelarstwie i gastronomii – wynoszą 4,1 tys. zł. Jeśli chodzi o ujęcie geograficzne, najwięcej zarabiają, co nie jest zaskoczeniem, pracownicy województwa mazowieckiego, najmniej warmińsko-mazurskiego.  Ile zarabia informatyk? Z danych GUS wynika, że

Pandemia miażdży firmy. Minister finansów: wyciągajcie gotówkę z materacy

w Polsce powstaje około 1000 firm i ta średnia utrzymuje się już od kilku lat – twierdzi Joanna Juszczyszyn-Klimek. Widać jednak bardzo duży ruch w rejestrach. Według GUS w grudniu 2020 r. wyrejestrowano z rejestru REGON o 38 proc. więcej podmiotów niż miesiąc wcześniej. Wzrost liczby

Gowin: Hotele i restauracje zostaną otwarte jako ostatnie

sektory, które nie mają co liczyć na szybkie otwarcie Minister rozwoju i pracy zdradza, że na przełomie stycznia i lutego rząd wróci do rozmów o odmrażaniu gospodarki, ale są sektory, który nie mają co liczyć na szybkie otwarcie. – Zarówno w Polsce, jak i w innych krajach Europy ostatnimi branżami

Niedzielski: Przed 5 czerwca nowy harmonogram luzowania obostrzeń

tej sytuacji luzowania obostrzeń nie mamy takiego odbicia, to pokazuje, że pojawiają się naturalne bariery, tzn. mówię tutaj po prostu o pewnych elementach odporności populacyjnej - mówił Niedzielski. "Wolimy być ostrożni" Z kolei w piątek w rozmowie z Wirtualną Polską Niedzielski wskazywał

Nie tylko kobiety. Trwają protesty przewoźników turystycznych i właścicieli gastronomii. Magda Gessler wyraża poparcie

przewoźnikom, Austriacy, Niemcy, Węgrzy. Niestety, polski rząd uważa, że nie ma problemu. Za chwilę nas nie będzie, a przecież po burzy wyjdzie słońce i turyści do nas przyjadą - mówi RMF FM właściciel jednej z firm przewozowych Grzegorz Urbanik. Jednocześnie ulicą Marszałkowską, czyli w samym centrum stolicy

Polacy nie chcą dalszego dręczenia gastronomii. Ale sanepid dostał specjalną instrukcję, jak zamykać restauracje

Polki i Polacy nie zgadzają się z polityką rządu w sprawie gastronomii. Aż 68,5 proc. Polaków uważa, że rząd podjął złą decyzję, przedłużając lockdown dla restauracji, pubów i kawiarni – wynika z badania UCE RESEARCH i SYNO Poland na zlecenie "Gazety Wyborczej". Tylko 23,4 proc

Krowarzywa nie daje sobie rady w Bydgoszczy. Ostatni dzień wegańskiego baru

Krowarzywa to popularny w wielu miastach Polski bar serwujący dania wegańskie i wegetariańskie. W Bydgoszczy miała swój lokal przy ul. Gimnazjalnej. Wiadomość o jej otwarciu ucieszyła coraz liczniejszą społeczność bydgoskich "roślinożernych". Pierwszych klientów przyjęła na początku marca

Jest rekord wynagrodzeń - wzrost aż o 11,2 proc. GUS podał najnowsze dane

listopadzie (ok. 10,4 tys. zł). Na drugim miejscu znalazła się sekcja "rolnictwo, leśnictwo, łowiectwo i rybactwo" - 14,7 tys. zł brutto, aż o ponad 112 proc. więcej niż miesiąc wcześniej. Najniższą średnią odnotowano z kolei - tradycyjnie - w zakwaterowaniu i gastronomii, 4,5 tys. zł brutto. 

Inalca Food & Beverage ma zgodę UOKiK na przejęcie Mille Sapori Plus

. 4 czerwca 2018 r., podał Urząd. Przedmiotem działalności Mille Sapori jest import i dystrybucja produktów spożywczych pochodzących z Włoch dla sektora HoReCa w Polsce. Inalca zajmuje się eksportem i dystrybucją włoskich produktów spożywczych

Mikroskopijne zarobki w mikrofirmach. Ile płacą polskie biznesy?

na rękę. To o 4,7 proc. więcej niż rok wcześniej (3349 zł brutto w roku 2019). Zarobki w mikrofirmach w podziale na branże W 2020 roku istniało w Polsce 2,3 mln mikrofirm zatrudniających w sumie 4,3 mln osób. Blisko 90 proc. z nich zajmowało się świadczeniem prostych usług (2,1 mln zatrudnionych

"Polski ład". Przedsiębiorcy będą jeszcze bardziej kombinować, a pieniądze płynąć pod stołem

Dominika Maciejasz: Po ogłoszeniu „Polskiego ładu" napisaliście odezwę do przedsiębiorców. Piszecie w niej, że rząd skazuje ich na wegetację, wypędza na emigrację, prognozujecie rozrost szarej i czarnej strefy. Jacek Czauderna, prezes Izby Gospodarczej Gastronomii Polskiej i członek

Restauracje otwarte, tylko klient wrócił zmieniony. "Nadciąga kryzys na niespotykaną skalę"

miałam pełne sale - mówi restauratorka. Sławomir Grzyb, sekretarz generalny Izby Gospodarczej Gastronomii Polskiej, przyznaje, że w podobnej sytuacji znalazło się wielu gastronomów w całej Polsce. - To problem dużych miast. Tam nie wrócili jeszcze turyści ani pracownicy biurowi. Ruch jest głównie

To najgorszy biznes w kraju. Prosi teraz PiS o darowanie życia. Rząd pomoże restauracjom?

ramach właśnie rozpoczętej akcji "Ratujmy polskie restauracje". Jej plakatami oklejono już okolice Sejmu, tak żeby wpadały politykom w oczy.  Jak stracić milion złotych w sześć miesięcy Polska gastronomia to ponad 76 tysięcy lokali, które generują blisko 37 mld złotych do krajowego PKB

Płace zjada inflacja. Nowe dane nie pozostawiają złudzeń

on, że realnie w gospodarce w ciągu miesiąca przybyło 5 tys. etatów. Nie jest to rewelacyjny wynik, biorąc pod uwagę, że w czerwcu zaczął się letni sezon. Tradycyjnie to czas, kiedy przedsiębiorcy, zwłaszcza w gastronomii czy rolnictwie, potrzebują dodatkowych pracowników. PKO BP: Brak spirali

Hotele otwarte, ale ofert pracy w nich brak. Zwolnieni pracownicy stawiają na własne biznesy

Redukcje zatrudnienia w hotelarstwie objęły w 2020 roku całą Polskę - od Pomorza po Podhale. Zwalnianie nie było trudne ani zbyt kosztowne dla pracodawców - większości pracowników nie musieli wypłacać odpraw ani też nie obowiązywał ich trzymiesięczny okres wypowiedzenia, bo gros było zatrudnionych

Grupa Żywiec miała 49,92 mln zł zysku netto w I poł. 2020 r.

gastronomii związanej z epidemią zwiększyliśmy przychody ze sprzedaży. Przyczyniło się do tego przede wszystkim utrzymanie wzrostu sprzedaży w segmencie premium oraz dynamiczny wzrost marki Namysłów. Nasze przychody rosły jednak wolniej niż koszty. W szczególności wzrosły koszty opakowań, co wynika z

Jest praca w gastronomii. Najlepsi w tej branży zarabiają teraz krocie

. Gastronomia to branża, w której nie trzeba teraz martwić się o zatrudnienie. Poszukiwani są zarówno pracownicy sezonowi, jak i osoby na stałe. Jak zdobyć kwalifikacje i znaleźć pracę jako barman, kucharz czy cukiernik? Szkoły branżowe i technika Często nie trzeba nawet mieć kierunkowego wykształcenia, by

Polacy chcą emigrować. Gdzie można wyjechać i ile zarobić?

W 2020 r., jak wynika z danych Izby Gospodarczej Gastronomii Polskiej, pracę straciło 200 tys. pracowników gastronomii. O ponad 150 tys. zatrudnionych uszczupliła się branża hotelarska. Część osób próbuje się przekwalifikować, by wrócić na rynek pracy, ale wielu rozważa emigrację. „Chore

PKN Orlen: Sprzedaż w detalu latem pozwoli odrobić straty z ostatnich tygodni

. "Liczymy na to, że lato pozwoli nam odrobić straty, które ponieśliśmy pod tym względem w ostatnich tygodniach" - dodała. Według niej, pod względem sprzedaży pozapaliwowej spadek na stacjach Grupy Orlen wyniósł około 20%, z tego ok. 60% w obszarze gastronomii, ale

Frigo Logistics dostarczy mrożonki do większości sklepów Spar w kraju

w gastronomii" - czytamy w komunikacie. "Rozwinięcie usługi magazynowania oraz dystrybucji produktów mrożonych o placówki Spar jest ważnym krokiem we współpracy. Satysfakcja naszych klientów oraz partnerskie relacje oparte na zaufaniu są dla nas najważniejsze

Z Wrocławia znika popularna sieć barów sushi. Nie przetrwała epidemii

wspaniałych Ludzi! Dziękujemy, że byliście z Nami również w trudnym czasie pandemii” – taki komunikat w niedzielę pojawił się na fanpage’ach wszystkich wrocławskich lokali.  Restauracje w czasie epidemii koronawirusa Przypomnijmy, że gastronomia musi działać zgodnie z obowiązującymi

Subskrypcja - model biznesowy dla każdej branży

formy finansowania takie jak np. leasing. Co miesiąc za opłaty subskrypcyjne wystawiana jest faktura VAT, którą w całości można zaliczyć w koszty prowadzenia działalności. Na poniższej grafice przedstawione zostało porównanie subskrypcji z popularnym wśród przedsiębiorców leasingiem. W Polsce można

GUS: Liczba podmiotów gosp. wpisanych do REGON wzrosła o 0,4% m/m w VI

%). Podmioty z zawieszoną działalnością wg stanu na koniec czerwca 2020 roku stanowiły 10,5% ogólnej liczby zarejestrowanych podmiotów w rejestrze REGON. Największy spadek liczby podmiotów z zawieszoną działalnością (biorąc pod uwagę Polską Klasyfikację Działalności) w porównaniu do

Jest bon turystyczny. Czy będzie też żywnościowy?

zaś branży – uważa Sylwester Cacek, prezes zarządu Sfinks Polska. Jak dodaje, wprowadzenie bonu będzie opóźnione w czasie, mogą pojawić się też kruczki w regulaminach. – Jest to więc projekt obarczony dużym ryzykiem co do realnych efektów. Szybką i skuteczną pomocą dla branży byłoby

GUS podał średnią krajową. Już nie tracimy na inflacji?

komunikacji" (a więc m.in. IT, 7611 zł netto), zaś najniższa - 4638 zł brutto w zakwaterowaniu i gastronomii (3429 zł netto). Ile osób pracuje? Rośnie też zatrudnienie w sektorze przedsiębiorstw - i jest ono, jak komentuje Polski Instytut Ekonomiczny (PIE), bliskie historycznemu maksimum, bo według

Sfinks Polska sukcesywnie odbudowuje sprzedaż po pandemii

satysfakcjonować. Ostatnie 3 lata ze względu na zmiany zachodzące w otoczeniu były bardzo trudne dla gastronomii i gdy już można było liczyć na bardzo dobre wyniki w 2020 roku i odrobienie ponoszonych w przeszłości strat, nastąpiła najcięższa ze zmian w otoczeniu, która powoduje znacznie większe straty niż

Łódzcy restauratorzy zwolnieni z opłat za koncesję alkoholową. "To realna pomoc"

sesji rady miejskiej (10 lutego - red.). Na razie jednak w porządku obrad znajduje się inny, choć mający tę samą ideę, projekt przedłożony we wtorek rano przez radnego Polski 2050 Bartłomieja Dybę-Bojarskiego. - Kiedy składałem swój projekt, w biurze rady miejskiej nikt jeszcze nie wiedział o planowanej

Karpacz ekonomiczną stolicą i co z tego wynika

pewno dodatkowe przychody. Choćby dlatego, że zajęte były miejsca noclegowe, które na początku września niekoniecznie miałyby wzięcie. Więcej klientów miała też miejska gastronomia. To jednak zyski przez kilka dni. A w dłuższej perspektywie? Czy wydarzenie ma dla Karpacza realne znaczenie promocyjne

Antonio Carvelli: Wrócił! Znowu mamy rynek pracownika

górnictwie i wydobyciu - 10 tys. zł oraz informacji i komunikacji - 9,7 tys. zł, najniższe zaś w hotelarstwie i gastronomii - 4,1 tys. zł, choć r/r wynagrodzenia tutaj mocno urosły procentowo (o 15,8 proc.). Polska jest jednak krajem, gdzie nadal poszukuje się tańszej siły roboczej - w porównaniu z Europą

W ostatnim dniu wysyłania wniosków o tarczę antykryzysową i 500 plus ZUS zrobił... przerwę techniczną

najmocniej dotkniętych pandemią, jak hotelarstwo, gastronomia, transport, ale także do salonów kosmetycznych, fryzjerskich, sklepów meblowych, budowlanych, handlu detalicznego w centrach handlowych, sklepów ze sprzętem sportowym czy elektronicznym. Tarcza 9.0 i 500 plus. Zdążyć przed północą  Wnioski

Pandemia pochłonęła 25 tys. restauracji. Kolejne padną po wakacjach

lepiej. W krótkim okresie można powiedzieć, że są oznaki optymizmu, niezależnie od wszystkich pesymistycznych przesłanek.  W długiej perspektywie w Polsce jest szansa na rozwój branży gastronomicznej. - Polak wciąż przeznacza mniej z rozporządzalnego dochodu na gastronomię niż Rumun

KRGiC: Branża gastronomiczna chce min. 8 godzin handlu w niedzielne popołudnia

umożliwienie prowadzenia handlu w niedziele przez co najmniej 8 godzin popołudniowych, podała Polska Rada Centrów Handlowych (PRCH). "Krajowa Rada Gastronomii i Cateringu wskazuje, że mając na uwadze stabilność branży, rozwiązaniem optymalnym byłoby prowadzenie handlu w

Rząd wydłuża zamknięcie restauracji i barów. Przedsiębiorcy żądają nowej pomocy

byłoby bardziej trafione. Także przedstawiciele dotkniętych branż – spotkań, fitness, gastronomicznej i hotelarskiej oraz targowej – zgadzają się, że pomoc nie przystaje do ich problemów. Przeciwko obostrzeniom w sobotę protestowali przewoźnicy turystyczni i pracownicy gastronomii. "

BP: W szczycie pandemii spadek sprzedaży paliw sięgał kilkudziesięciu procent

Warszawa, 28.05.2020 (ISBnews) - Sieć stacji BP odrobiła już dużą część strat wolumenowych, w porównaniu do najgorszego okresu na początku pandemii koronawirusa, kiedy spadek sięgał nawet kilkudziesięciu procent, poinformował ISBnews prezes BP w Polsce Bogdan Kucharski

Toruńska gastronomia walczy o przetrwanie podczas kryzysu

podczas lockdownu, część jeszcze czeka z otwarciem. Niektóre miejsca całkowicie zniknęły z mapy miasta. Według danych Głównego Urzędu Statystycznego, w Polsce przed epidemią działało około 70 tys. placówek gastronomicznych stałych i sezonowych. 38,2 proc. z nich stanowiły punkty gastronomiczne, 28,2 proc

Kiedy otwarcie hoteli i restauracji? Prezes PFR: Optymistyczny termin to maj

starszych. Michał Dworczyk, szef KPRM, tłumaczył to rekomendacjami Rady Medycznej. Od 22 stycznia mogą się natomiast szczepić osoby 70+. W pierwszym kwartale ma dotrzeć do Polski tylko ok. 6 mln dawek od BioNTechu/Pfizera i Moderny. Pozwolą one zaszczepić blisko 3 mln osób. Szczepionek brakuje, a rząd

Polacy marnują żywność na potęgę. Unia Europejska obliguje nas do zmian

, finansowanego przez Narodowe Centrum Badań i Rozwoju, powstały pierwsze w Polsce przekrojowe badania całego łańcucha żywnościowego. Do tej pory jedyne dostępne przekrojowe dane dotyczące skali strat i marnowania żywności w Polsce pochodziły z szacunków Eurostatu, przeprowadzonych w 2006 r. – w związku z

McDonald's zatrudnia 14-latków. Restauracje mają problem z pracownikami? A może odwrotnie?

należy pamiętać, że praca w sieci fast food w Polsce i w USA to dwie zupełnie inne historie.  McDonald's i problemy pierwszego świata: czas oczekiwania na frytki W maju 2019 roku w kilkunastu miastach w Stanach Zjednoczonych pracownicy sieci McDonald's przerwali pracę i zorganizowali protesty

PARP: Skutki COVID na rynku pracy najbardziej dotknęły kobiet

Warszawa, 20.08.2020 (ISBnews) - W II kwartale pracy najczęściej poszukiwały osoby na stanowisku sprzedawcy, kasjera, inżyniera oraz zatrudnione w hotelarstwie, gastronomii, kulturze, rozrywce, rekreacji, sporcie, telekomunikacji i IT, wynika z raportu Polskiej Agencji Rozwoju

Rząd przygotowuje się do odmrożenia całej gospodarki. Termin? Początek lutego mało prawdopodobny

- Przygotowujemy się do odmrożenia całej polskiej gospodarki - zatweetowało w piątek Ministerstwo Rozwoju, Pracy i Technologii, dodając, że termin zniesienia obostrzeń zależy od skali zakażeń, powodzenia narodowego programu szczepień i sytuacji epidemicznej w Europie. Tymczasem w Polsce wykryto już

Posiłki w pudełkach i torty zamiast wielkich kongresów. Sytuacja Targów Poznańskich najgorsza od 99 lat

Polski, najbardziej prestiżowy konkurs w branży gastronomicznej organizowany na targach Polagra. Był to moment, kiedy zarząd targów zaczął pracować nad strategią rozwoju własnej gastronomii właśnie pod egidą Tomasza Zdrenki - mówi Iwona Kasprzak, rzecznik prasowa Grupy MTP. - Trzy lata później zostało

Ile zarabiają lekarze na etacie? Połowa z nich ponad 10 tys. zł. Lekarki - mniej

wypłacana pod stołem bądź pracownicy dostają napiwki. Kto w Polsce zarabia dobrze, a kto średnio? Sektor publiczny nie jest bynajmniej gwarantem równości. Podczas gdy połowa wyższych urzędników i przedstawicieli władzy publicznej zarabia poniżej 9775 zł brutto, połowa zaś powyżej tej kwoty, w podziale na

PFR: 345,5 tys. firm otrzymało 60,5 mld zł subwencji w ramach tarczy finansowej

beneficjentów było wśród firm z Mazowsza, Śląska i Małopolski. Przede wszystkim z sektora handlu, przetwórstwa przemysłowego, budownictwa, transportu i gastronomii. Tarcza finansowa PFR dla mikro, małych i średnich firm została uruchomiona 29 kwietnia 2020 r. W celu sfinansowania

PRCH: 81% klientów czuje się bezpiecznie w centrach handlowych

%) oraz za dostępem do gastronomii i rozrywki (po 38%). Jesteśmy przekonani, że wraz z kolejnym znoszeniem obostrzeń i otwieraniu kolejnych przestrzeni w obiektach potrzeby klientów będą się zmieniać" - podsumowała prezes Inquiry Agnieszka Górnicka. Polska Rada Centrów

KRGiC: Zakaz handlu w niedzielę uderzy też w branżę gastronomiczną

rodziny i społeczności lokalne miały zapewnioną możliwość wspólnej integracji i budowania tradycyjnych wartości, podano także. Krajowa Rada Gastronomii i Cateringu (KRGiC) to organizacja branżowa, która reprezentuje i chroni polski rynek gastronomiczny w kraju i za granicą

4,5 tys. zł na rękę i etat - tego młodzi oczekują od rynku pracy. Mediana poszła w górę o 500 zł w rok

z Eurostatu. Eurostat podaje, że stopa bezrobocia wśród osób do 25. roku życia wynosi w całej UE 17,2 proc. W Polsce sięga 15 proc. W ciągu roku bezrobocie zwiększyło się o 5,2 pkt proc., co jest trzecim najszybszym przyrostem w Unii. Gorsze wyniki miały tylko Hiszpania i Estonia. Z GUS mamy dane

Kupił w Polsce rower, fiskus zażądał 2 tys. funtów podatku. Przez brexit takich historii jest wiele

and Drink Federation podała, że eksport sera spadł w styczniu z 45 do 7 mln funtów, whisky ze 105 do 40 mln, a czekolady z 44 do 13 mln funtów. Praktycznie całkiem stanęła sprzedaż zagraniczna wołowiny i łososia. Oczywiście wpływ ma na to pandemia i mniejsze zamówienia z sektora hoteli i gastronomii

Taksówkarze czekają na nasz powrót do pracy. Z zawodu znikają 40-latkowie

W Polsce korporacje taksówkowe działają dwutorowo. Jedne to firmy tradycyjne (taksówka na telefon) współpracujące z samozatrudnionymi lub same zatrudniające kierowców. Drugie to platformy internetowe, które pośredniczą w usługach transportowych. Czyli gdy ktoś potrzebuje taksówki w mieście, gdzie

JLL: Udział gastronomii w centrach handlowych wzrośnie nawet do 20% do 2025 r.

Warszawa, 24.09.2018 (ISBnews) - Udział gastronomii w europejskich centrach handlowych może sięgnąć nawet 20% do 2025 r., wynika z danych JLL. Ten ogólnoświatowy trend obserwujemy również w Polsce. "Jak podaje GUS, polscy konsumenci coraz

Ankieta: fryzjerzy i kosmetyczki nie zamkną salonów. Nawet jeśli rząd zaoferuje im pomoc

pracy w Polsce. - Tymczasem cały czas notujemy spadki obrotów. To się dzieje falami, w zależności od wprowadzania nowych obostrzeń, podziału kraje na żółte czy czerwone strefy, zamrażania usług przed samymi świętami. Przedsiębiorcy średnio mają oszczędności na miesiąc przetrwania - dodaje Łenczyński

Organizacje przedsiębiorców, pracodawców reaktywują Radę Przedsiębiorczości

, gastronomia i turystyka, transport i logistyka, przemysł motoryzacyjny, wybrane dziedziny handlu, w szczególności branża odzieżowa, ale także sklepy przemysłowe i branżowe. Jest tylko kwestią czasu, gdy przerwy w łańcuchu dostaw oraz powszechna kwarantanna dotkną również polski przemysł oraz wszystkie

Nowe obostrzenia od 1 grudnia. "Pakiet alertowy" obejmuje restrykcje krajowe i uszczelnianie granic

, gastronomii, kościołów, obiektów sportowych. Osoby zaszczepione nie będą uwzględnione w limitach. Zgromadzenia i uroczystości. Limity obecnie: 150 osób. Teraz: 100 osób. Wydarzenia sportowe poza obiektami sportowymi. Zmiana limitów obłożenia wydarzeń o połowę: z 500 do 250 osób. Siłownie, kluby i centra

"Kucharze dziś pracują jako kurierzy". Gospodarka i rynek pracy w rok od wybuchu pandemii

. firmy jednoosobowe), ale równocześnie pojawiły się nowe pomysły biznesowe i w efekcie w całym regionie jest teraz o 15 302 firmy więcej niż przed rokiem. Gastronomia ledwie dyszy Najgorzej mają ci, którzy nie mogli przez wiele miesięcy funkcjonować lub ich działalność została dramatycznie ograniczona

Zniknie Ruch. Będzie Orlen w ruchu

prowadzącej sieć kiosków i saloników prasowych, nad którą Orlen pod koniec zeszłego roku przejął kontrolę.  Faktycznie oznacza to także uśmiercenie marki Ruch – stworzonej po odzyskaniu przez Polskę niepodległości w 1918 r.  Podczas poniedziałkowej prezentacji Daniel Obajtek poinformował

We Wrocławiu przybywa wolnej powierzchni biurowej. Ale wiele firm zostaje w biurowcach

To oznacza, że pod koniec trzeciego kwartału we Wrocławiu było niewynajętych 176 tys. m kw. powierzchni biurowej. Natomiast we wszystkich biurowcach jest 1,29 mln m kw. - pod tym względem Wrocław zajmuje trzecie miejsce w Polsce, po Warszawie i Krakowie. „Generalnie sytuacja na rynku lokalnym

Prosili o pomoc, teraz jej żądają. Największy pozew zbiorowy w historii Polski trafi do sądu

W poniedziałek restauratorzy z całej Polski podpisali z kancelarią prawną Dubois i Wspólnicy umowę na przygotowanie pozwu zbiorowego przeciwko skarbowi państwa. Zgłosiło się do niego kilkuset przedsiębiorców z branży gastronomicznej. Akcję zorganizowała Izba Gospodarcza Gastronomii Polskiej we

Warszawskie knajpy upadają, bo nie wytrzymują obostrzeń. "47 lat tradycji na marne"

domach. A poza tym rząd znowu pozamykał gastronomię. Ta strategia ma pomóc w spłaszczeniu krzywej zachorowań na COVID-19. Cztery razy mniej obiadów W czasach świetności Przysmak wydawał około 80 obiadów dziennie. Teraz – nawet cztery razy mniej. – Lokal ma swoją specyfikę. Pracujemy tylko

Jakie są w tym roku szanse na pracę sezonową w Częstochowie?

przyjezdnych zapewniane jest nawet zakwaterowanie (i to bez dodatkowych opłat). Podobnie sytuacja wygląda na drugim końcu Polski. Przykładowo w Zakopanem sezonowo poszukują pracowników do pomocy w pensjonatach, gastronomii, a także do obsługi i promowania atrakcji turystycznych. Można zatrudnić się jako

Średnia krajowa niby rośnie - dzięki górnikom. Podwyżki zjada inflacja

mln pracujących w Polsce. Niezwykłe wzrosty płac. Gdzieniegdzie Średnia nie oznacza, że zarobki rosną wszystkim. To miara, którą łatwo "pociągnąć" w górę przez pojedyncze wysokie płace i podwyżki dla niektórych grup zawodowych, a więc znaczna część z pracujących w firmach 9+ podwyżek w

Rok z pandemią. Nowa normalność na rynku pracy [FELIETON]

Rok temu się mówiło, że rynek pracownika zniknie i w końcu zacznie się rynek pracodawcy. Nic takiego się nie wydarzyło. Oczywiście, w sektorach, w których pandemia poczyniła największe spustoszenia, jak gastronomia, handel wielkopowierzchniowy, turystyka, hotelarstwo, kultura, usługi kosmetyczne

Tradycyjny jarmark patrzy w przyszłość

sponsoringu, co także ma znaczenie w kontekście wyniku finansowego. Jarmark jest dla turystów wielką atrakcją, ale czy spółce MTG się opłaca? – Na pewno jest to impreza warta zaangażowania, choć organizacyjnie i logistycznie to bardzo trudne przedsięwzięcie i oprócz MTG nie ma w Polsce zbyt wielu

Agora liczy na powtórzenie ubiegłorocznego wyniku frekwencyjnego w kinach

, w "biznesach kurczących się rynków" (w szczególności - druku) bieżący rok upłynie pod znakiem dalszej optymalizacji i restrukturyzacji. Podtrzymał jednocześnie aktywny rozwój w rosnących segmentach jak kina i gastronomia. Agora jest m.in. większościowym

Dolina Lotnicza do rządu: Jest dramatycznie, ale wiemy, jak skorzystać na kryzysie wywołanym przez pandemię

koronawirusa. Najcięższe straty gastronomii, turystyki i przemysłu lotniczego „Wybuch pandemii COVID-19 zmienił drastycznie warunki, w jakich funkcjonują firmy przemysłowe na całym świecie. Przemysł lotniczy obok takich branż jak gastronomia czy turystyka poniósł najcięższe straty” – czytamy

Kryzys na Ukrainie. Cudzoziemcy zatrudnieni w Polsce boją się o przyszłość

Alexander przyjechał do Polski 3 lata temu. Pracuje w jednym z hoteli na Podkarpaciu jako kelner. Na stałe na Ukrainę nie zamierza wracać. Jak mówi, nie ma tam dla niego perspektyw. Ale coraz bardziej napięta sytuacja na Wschodzie powoduje, że obawia się o przyszłość. – Nie wiem, jak to

Wypoczynek pod Tatrami u związkowców z "Solidarności". Z czego utrzymuje się związek zawodowy w Polsce?

Największy w Polsce związek zawodowy zrzesza 700 tysięcy członków. Niemal każdy z nich musi co miesiąc wpłacać składkę członkowską (zwolnieni są bezrobotni czy przebywający na urlopach bezpłatnych). Dla różnych grup zawodowych czy wiekowych jest ona inna. Zatrudniony na etacie płaci 0,82

Wojna nie stopiła gorączki cen i płac. Rekordowe wzrosty w marcu

dodają: Płace uciekają coraz wyższej inflacji, co może wskazywać na powstawanie spirali płacowo-cenowej. Analizę sytuacji utrudnia jednak to, że w różnych branżach mogą zachodzić przeciwne zjawiska. Np. napływ Ukrainek do Polski może zbijać płace w gastronomii, hotelarstwie. Ale z kolei wyjazdy

Praca dla uchodźców z Ukrainy. Poradnik

lukę na rynku, co w skali makroekonomicznej może mieć pozytywny wpływ na polski rynek pracy. – Jest wiele gałęzi gospodarki, które chętnie przyjmą pracowników z Ukrainy. Niewątpliwie należą do nich rolnictwo, gastronomia czy usługi. Dane pokazują, że jeszcze przed wybuchem wojny ponad połowa

Koszmarne dane dla branży turystycznej za II kwartał. Na Mazowszu turystów mniej o prawie 90 proc.!

gastronomia czy muzea. Danych dotyczących wakacji jeszcze nie ma, ale w sposób oczywisty poluzowanie rygorów sprawiło, że i sami sobie poluzowaliśmy, i masowo podróżowaliśmy, zwłaszcza po Polsce, wybierając jednak głównie miejscowości o charakterze wczasowo-wypoczynkowym. Obowiązujący wciąż zakaz

Polski przemysł pokazuje zęby. Zaskakująco dobre wyniki

W zasadzie to już nie nowość, że polski przemysł pokazuje odporność na kryzys. Ledwie parę dni temu Eurostat opublikował dane o produkcji przemysłowej w Unii Europejskiej w październiku. Okazało się, że lepsze wyniki niż w Polsce osiągnęła ona tylko w Belgii . A przecież jeszcze lepiej było we

Rząd zamknie restauracje po 22? Bo zamieniają się w dyskoteki i robią imprezy "przy okazji"

większym zagęszczeniu. Radio RMF twierdzi, że docelowo gastronomia musiałaby się zamknąć po 22.00 w całym kraju. Myśli o tym zarówno Ministerstwo Zdrowia, jak i kancelaria premiera. Czerwone strefy to test.  W kogo najbardziej uderzyłoby wprowadzenie zakazu? Potencjalny zakaz branża gastronomiczna

Grzechy główne polskich szefów - cwaniactwo, wyzysk, płacenie pod stołem

. Pomyślałem, że skoro mam dobry kontakt z ludźmi i trochę poznałem się na sprzedaży, to poszukam pracy jako handlowiec. Tu gdzie mieszkam, czyli w mieście powiatowym w centralnej Polsce, nie ma dużych firm i korporacji. Cały rynek pracy opiera się na prywatnym biznesie i kilku zakładach produkcyjnych, do

PMR: Rynek HoReCa w Polsce wzrośnie o 5,7% r/r do 28,2 mld zł w 2017 r.

Warszawa, 27.04.2017 (ISBnews) - Rynek HoReCa wzrośnie w tym roku o 5,7% r/r do 28,2 mld zł po tym, jak w ub.r. jego wartość zwiększyła się o 7,1% r/r do 26,7 mld zł, wynika z raportu PMR "Rynek HoReCa w Polsce 2017. Analiza rynku i prognozy rozwoju na lata 2017-2022"

Ghelamco ma pozwolenie na użytkowanie kompleksu wieżowców The Warsaw HUB

dwóch bliźniaczych, 130-metrowych wieżach mieści się ok. 75 tys. m2 najnowocześniejszej powierzchni biurowej. Trzeci, niższy wysokościowiec przy rondzie Daszyńskiego zajęły dwa hotele: Holiday Inn Express oraz pierwszy w Polsce Crowne Plaza, oferujące łącznie ponad 430 pokoi i apartamentów. Na jej

Restauracje w pandemii, ale wigilia dla potrzebujących w Krakowie była jak zawsze

listopada. - Są takie głosy, głównie ze strony pracowniczej, by wprowadzić nieposłuszeństwo obywatelskie i otworzyć lokale. Tonujemy te głosy, wolimy negocjować, ale czy to skuteczne?  W Polsce utarło się, że aby coś osiągnąć, trzeba gnać do Warszawy i jak górnicy palić opony albo blokować drogi

Umowy o dzieło coraz bardziej ryzykowne dla pracodawców. W kogo uderzy nowy rejestr w ZUS?

zarejestrowanie umowy poprzez Platformę Usług Elektronicznych ZUS. W 2019 roku wyłącznie na podstawie umowy-zlecenia lub umowy o dzieło pracowało w Polsce 1,2 mln osób. Ile z nich pracuje na podstawie tej drugiej – nie wiadomo, bo dane Głównego Urzędu Statystycznego ze względów metodologicznych są sprzeczne

Z powodu koronawirusa w woj. śląskim zatrudnienie traci 1,4 tys. pracowników dużych firm

Jeszcze ponad miesiąc temu w województwie śląskim, ale także w innych regionach Polski, mieliśmy do czynienia z tzw. rynkiem pracownika. Znalezienie pracy nie było dużym wyzwaniem. Ze znacznie większymi problemami przy rekrutacji borykali się natomiast pracodawcy: wykwalifikowany

Benzyna droższa o 30 proc., drób o jedną czwartą, dużo więcej płacimy za usługi - to inflacyjne rekordy

restauracji. Rzeczywiście, rok do roku ceny w restauracjach i hotelach wzrosły o 5,7 proc. To oznacza, że w maju i w czerwcu usługi te drożały o ok. 2 proc. To dwa razy więcej, niż zwykle wynosi efekt sezonowego otwarcia gastronomii. Według ekonomistów ING Banku Śląskiego efekt niskiej bazy z zeszłego