etykietach żywności

Edyta Bryła

Śliwki robaczywki, etykiety bez informacji o alergenach, zwodnicze promocje - spory o jakość żywności rozwiążemy już online

Śliwki robaczywki, etykiety bez informacji o alergenach, zwodnicze promocje - spory o jakość żywności rozwiążemy już online

Prawie żaden konsument nie będzie się sądzić z producentem żywności, który sprzedał trefny towar. Ale teraz można dochodzić swego za darmo i bez wychodzenia z domu.

Rolnicy wezwali policję do Biedronki. Bo holenderskie ziemniaki były oznaczone jako polskie

Rolnicy wezwali policję do Biedronki. Bo holenderskie ziemniaki były oznaczone jako polskie

5 lutego lider Agrounii Michał Kołodziejczak nadawał na Facebooku z warszawskiego sklepu Lidla. Pokazywał pietruszkę, zgodnie z informacją na etykiecie wyprodukowaną "Polska/Holandia". - Proszę zobaczyć, jak są położone. Dwa kartony, pyk. Jeden polski, drugi holenderski - mówił. - Ale

Zdrowe śniadanie? Toksyny z pleśni, nikiel i składnik środków na chwasty wykryte w płatkach owsianych

Zdrowe śniadanie? Toksyny z pleśni, nikiel i składnik środków na chwasty wykryte w płatkach owsianych

ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) wskazał, że przewlekłe narażenie drogą pokarmową na nikiel wpływa na układ odpornościowy. Co więcej, u osób uczulonych na nikiel, na skutek spożycia żywności zawierającej ten pierwiastek, obserwuje się zmiany egzematyczne i nasilenie reakcji alergicznych. Nikiel

Czesi znowu biją w polską żywność

Czesi znowu biją w polską żywność

Problemem ma być to, że według czeskiej Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (SZPI) nasza żywność nie odpowiada normom. - Jeśli jakiś producent wielokrotnie popełnił podobne przestępstwo, zabronimy mu sprzedaży do Czech - stwierdził cytowany w komunikacie Miroslav Toman, szef

Zaoszczędzimy tysiąc złotych i ochronimy środowisko. To będą ekoświęta

Zaoszczędzimy tysiąc złotych i ochronimy środowisko. To będą ekoświęta

wyrzucają najwięcej Teraz bowiem marnujemy żywność na potęgę. W skali roku mowa o 5 mln ton żywności, z czego za 3 mln ton odpowiadamy sami w naszych domach (reszta na etapie produkcji czy transportu). Tak wynika z najnowszego raportu Instytutu Ochrony Środowiska - Państwowego Instytutu Badawczego i

Dziś Chiny nas ubierają, jutro będą nas karmić. Rośnie największy producent żywności na świecie

Dziś Chiny nas ubierają, jutro będą nas karmić. Rośnie największy producent żywności na świecie

zagospodarowują ziemię do produkcji żywności. Już dziś jemy chińskie jedzenie, często nawet o tym nie wiedząc. We Włoszech można kupić keczup z etykietą „Made in Italy”, ale robiony z pomidorów, które urosły na chińskich farmach w Afryce (Chińczycy produkują 50 mln ton pomidorów rocznie). Tyle, że

Co dzieje się z butelką PET, kiedy trafi do śmietnika? Nadchodzi rewolucja

Co dzieje się z butelką PET, kiedy trafi do śmietnika? Nadchodzi rewolucja

. Butelki, a także etykiety i zakrętki przetwarzane są na surowce, które mogą być użyte ponownie do produkcji m.in. paliwa, doniczek, pasów bezpieczeństwa, folii czy nowych butelek na napoje. Niestety, według ostatnich szacunków, w Polsce poziom odzysku butelek PET sięga zaledwie 34,7 proc. Co dzieje się z

Bruksela sprawdza "podwójną jakość" żywności i chemii w Unii. Naprawdę dostajemy gorsze produkty niż Niemcy i Francuzi? Badania za prawie 2 mln euro

Bruksela sprawdza "podwójną jakość" żywności i chemii w Unii. Naprawdę dostajemy gorsze produkty niż Niemcy i Francuzi? Badania za prawie 2 mln euro

. Przebadane będą eksportowe produkty we wszystkich krajach UE. W pierwszej kolejności żywność, później także chemia gospodarcza. Sprawdzone będą składy produktów, zgodność z informacjami na etykietach, a także waga i objętość. JRC porówna także ceny.  Róża Thun: Konsumenci mogą być oszukiwani  

Czesi kwestionują jakość polskiego jedzenia

Czesi kwestionują jakość polskiego jedzenia

etykietach. Jak informuje "Wyborczą" Radoslav Pospichal z czeskiej Państwowej Inspekcji Rolnej i Żywności - w 2015 roku 259 produktów żywnościowych z Polski nie spełniało norm, które deklarowane były na etykiecie. W pierwszej połowie 2016 roku Czesi ujawnili już 252 takie przypadki. Znacząco

Jak nie naciąć się na ekożywność?

. Ekożywność Moda na ekologię spowodowała, że Polacy coraz częściej zwracają także uwagę na to, skąd pochodzi żywność, którą kupują. W 2012 roku TNS Polska donosił, że 30 proc. Polaków kupuje żywność ekologiczną, ale tylko 4 proc. przepytanych osób deklarowało, że jest ona podstawą

Zdrowa żywność. Produkty eko i bio. Zobacz, na co zwracać uwagę, wybierając żywność ekologiczną. [PORADNIK]

Zdrowa żywność. Produkty eko i bio. Zobacz, na co zwracać uwagę, wybierając żywność ekologiczną. [PORADNIK]

wyłącznie żywność ekologiczna. Nie ufaj reklamie - wyrażenia "z ekologicznie czystych rejonów" itp. nie wskazują, że produkt jest ekologiczny. Produkty ekologiczne można rozpoznać po ich etykietach, na których umieszczone są słowa "ekologiczny", "eko"

Chcieli kupić w Lidlu ekspres do kawy. Po dwukrotnej porażce sieć kazała nie zamawiać nowego

Chcieli kupić w Lidlu ekspres do kawy. Po dwukrotnej porażce sieć kazała nie zamawiać nowego

? Pomyłki się oczywiście zdarzają. Ekspres został zapakowany, czytelniczka wyklikała zwrot w systemie, system wygenerował etykietę na paczkę i pani Ewa przejechała samochodem 8,4 km (według Google Maps) na pocztę. I nastąpiło drugie podejście. Teraz ekspres zamówił i zapłacił za niego pan Marcin

Amerykański Amazon wprowadzi spożywcze marki własne

W najbliższych tygodniach na stronie Amazona pojawi się jedzenie pod etykietą marki własnej serwisu. Jak donosi dziennik "Wall Street Journal" , powołując się na anonimowych informatorów, Amazon będzie sprzedawać jedzenie łatwo

Jak przez ostatnią dekadę zmieniła się świadomość ekologiczna Polaków?

Jak przez ostatnią dekadę zmieniła się świadomość ekologiczna Polaków?

bardziej istotne dla kobiet (61 proc.) oraz osób w wieku 55 lat i starszych (64 proc.). – Co ciekawe, zdecydowana większość respondentów chciałaby być informowana o aktywności ekologicznej producentów, a aż 68 proc. z nich życzyłoby sobie, by takie informacje pojawiały się na etykietach produktów. To

Polacy zakochują się w produktach ekologicznych. Mimo że ich ceny potrafią zwalić z nóg

Polacy zakochują się w produktach ekologicznych. Mimo że ich ceny potrafią zwalić z nóg

 Wygląda jak zwykły supermarket. Niezwykłość polega na tym, że asortyment składa się niemal wyłącznie z produktów certyfikowanych. To pierwszy, ale z pewnością nie ostatni, w Polsce sklep wielkopowierzchniowy z artykułami – nie tylko żywnością – ekologicznymi. 500 metrów

Coca-Cola: Udział napojów light i bez cukru wzrósł o 5,3 pkt r/r do 27% oferty

producentami żywności w Europie oraz z ekspertami do spraw żywienia Coca-Cola pracuje nad dalszym uproszczeniem systemu znakowania produktów spożywczych wartością odżywczą, dodając na etykietach oznaczenia kolorystyczne, które będą w intuicyjny sposób informować o tym, czy zawartość tłuszczu, cukru i soli oraz

Żywność ekologiczna. Jak nie dać się na nią naciąć?

Żywność ekologiczna. Jak nie dać się na nią naciąć?

rozumieć te pojęcia i nie pogubić się wśród etykiet, które obiecują "tylko naturalne pochodzenie"? Będąc w sklepie, można odnieść wrażenie, że każde opakowanie krzyczy, że znajdujący się w nim produkt jest zdrowy. Nie wszystko, co określamy mianem "zdrowej żywności", jest jednak

Highlander Partners zostało inwestorem Rotometalu, może zwiększyć zaangażowanie

spółkę kolejnych transzy kapitału typu equity. Rotometal specjalizuje się w produkcji cylindrów magnetycznych i drukowych stosowanych przez producentów etykiet samoprzylepnych przeznaczonych dla sektora konsumenckiego. Firma jest liderem w Polsce i ma znaczący udział w rynku

Rosja zakazuje wwozu szprotek z Polski. Naruszenia "organoleptyczne"

Rosja zakazuje wwozu szprotek z Polski. Naruszenia "organoleptyczne"

nieodpowiedniej informacji na etykiecie na temat zawartości spożywczej i kalorycznej ryb. Konkretów w komunikacie rosyjskiej służby nie przedstawiono. Jednocześnie już w przyszłym tygodniu Moskwa może znieść zakaz wwozu puszek ze szprotkami z Łotwy, jak

Patriotyzm gospodarczy w rozkwicie. Ale czy każdy produkt oznaczony jako polski wspiera naszą gospodarkę?

Patriotyzm gospodarczy w rozkwicie. Ale czy każdy produkt oznaczony jako polski wspiera naszą gospodarkę?

czasie kampanii wyborczej, wspierają rodzime produkty. Jednak efekt ich działań pozostawia wiele do życzenia. Przed wyborami prezydent Andrzej Duda wraz z ministrem rolnictwa Janem Krzysztofem Ardanowskim zapoczątkowali akcję Produkt Polski, która w założeniu ma wspierać kupowanie rodzimej żywności. Na

UOKiK grozi Biedronce kilkumiliardową karą. Chodzi o "złą" narodowość warzyw

UOKiK grozi Biedronce kilkumiliardową karą. Chodzi o "złą" narodowość warzyw

oznaczony kraj pochodzenia. I tak w trakcie swoich akcji z lutego byli w Kaliszu, gdzie w Biedronce znaleźli niemieckie ziemniaki sprzedawane jako polskie. Na etykiecie była biało-czerwona flaga. Skrzynki miały już kraj produkcji Niemcy. Podobne akcje rolnicy mieli też w Lidlu. Biedronka broniła się, że w

Zaskakujące informacje o "wkładkach" w produktach żywnościowych

zjedzenia przez alergika czegoś, na co jest mocno uczulony, mogą być tragiczne. Nie oznacza to jednak, że standardowym składnikiem białej czekolady jest ryba. Jeśli nie wiadomo, o co chodzi, to wiadomo, że chodzi o. przepisy. Nowe regulacje dotyczące żywności

Czy żywność jest bezpieczna? "Trzeba wyłapać czarne owce"

uczestnicy debaty? Cezary Olejniczak: Narzekali nie tylko na złą jakość produktów, ale też na fałszowanie żywności. 20 proc. jest fałszowana, np. sery, masło, mięso. Do masła nieuczciwi producenci dodają tłuszcze roślinne, które są tańsze niż tłuszcz mleczny. Kiełbasa "

Aplikacje, dzięki którym sam możesz walczyć ze zmianami klimatu

ekologiczną i zdrową żywność: lokalną, wegetariańską czy taką, której składniki pochodzą z upraw fair-trade (nastawionych na zrównoważony rozwój rolników i drobnych wytwórców). To przewodnik po restauracjach, bistrach, barach sałatkowych, sklepach, kawiarniach, piekarniach itp. Aplikacja oferuje

Anna Lewandowska: W biznesie trzeba czasem brać na siebie ryzyko

zdrowa dieta jest jednym z kluczowych czynników pozwalających utrzymać dobre zdrowie. Częściej czytamy etykiety, zwracając uwagę nie tylko na datę ważności, ale również na skład produktów. Nie chcemy już marnować żywienia; chcemy natomiast wyeliminować z diety konserwanty, barwniki i przetworzoną żywność

W Rosji zniszczono 4,5 tony słoniny z Polski. Teraz zabiorą się za "skażone" kwiaty?

żywność z Zachodu, której wwóz do Rosji od roku jest zakazany. Buldożerami rozjeżdża się owoce, warzywa i sery, a mięso zwykle spala w krematoriach. Według rosyjskiego ministra rolnictwa Aleksandra Tkaczewa "na pierwszy ogień" poszły zakazane jabłka i

Szykuje się sądowa batalia właścicieli Frugo oraz Tymbarku. W tle potencjalny plagiat

temu. Frugo należało wtedy do firmy Alima Gerber, producenta żywności dla dzieci. W 1996 r. przyszedł czas na kolorowy napój, któremu Kot Przybora i Iwo Zaniewski, potem legendy reklamy, wymyślili szklane opakowanie, kolorowe etykiety i kampanie. - Frugo miało się kojarzyć z

Fałszują jaja, sól. Co jeszcze?

produkt, sprawdź, skąd pochodzi. - Konsument nie jest w łatwej sytuacji. Na etykietach często nie podaje się kraju pochodzenia, tylko np. nazwę dystrybutora lub UE. Może też być tak, że jakiś kraj Unii sprowadza np. żywność z Azji, przepakowuje i sprzedaje jako swoją. Świat jest

Wynalazki Uniwersytetu Medycznego w Łodzi

w podróż – zachwala Kosiorek. Przekonuje, że zmiana trendów żywieniowych jest dzisiaj bardzo potrzebna. – Jesteśmy oszukiwani przez producentów. Kupujemy produkty, które są okropnej jakości. Nie patrzymy na etykiety. Lubimy fast food i produkty typu instant. Robimy to z wygody. Tych

Euler Hermes: Liczba upadłości firm wzrosła r/r do 73 w lipcu

spowalniające, a nie zamachowe polskiej gospodarki. W sektorze tym rosła wtedy liczba upadłości. Budownictwo nie wyszło jeszcze na prostą, druga fala upadłości wystąpi w nim zapewne w IV kwartale, ale etykietę sektora z problemami przejął w lipcu handel i przemysł. Inne sektory, inne przyczyny ? już nie tylko

Kupujesz żywność "made in Poland"? Sieci handlowe nie pozwolą ci sprawdzić, czy produkt jest polski

etykiety produktów, żeby sprawdzić, czy dany towar na pewno pochodzi z Polski? Jeśli nie było w pobliżu nikogo z ochrony, para szła do jednego z pracowników. Skanować w sklepie nie można Badanie zostało przeprowadzone przez agentów TakeTask na zlecenie Grupy AdRetail i instytutu badawczego ABR SESTA

Browar Kingpin postawił na piwo z dodatkami: laktozą, zieloną herbatą, jałowcem czy rokitnikiem

. - Gdy miałem 6-7 lat, browar Huggerów był już nieczynny, więc buszowaliśmy z kolegami po jego ruinach. To była frajda, gdy udało się znaleźć puste butelki czy etykiety od piwa, a najlepiej całe kartony etykiet. Wtedy stary browar to był faktycznie stary browar. To było takie urban exploration, tylko

Nasi południowi sąsiedzi chcą zamknąć swoje rynki na żywność z zewnątrz. Ucierpimy?

– 58 proc. Mało tego, badania czeskich specjalistów pokazały, że w przypadku produktu niemieckiego i austriackiego rzeczywista ilość mięsa w zasadzie nie różni się od tej deklarowanej na etykiecie. W przypadku produktu czeskiego rzeczywista zawartość mięsa to jedynie 50 proc. Nutella kupiona w

We Francji zachęcanie do picia alkoholu będzie karalne

dzieci, oraz wprowadzić jednolite opakowania papierosów, tak by każde z nich niezależnie od marki miało ten sam rozmiar i kolor. Żywność oznakowana kolorami: zielony - jedz, czerwony - nie ruszaj Proponuje również zmienić oznakowanie żywności. Według

Rosyjski miecz nad polską żywnością

układ pokarmowy. Trzy dni później dostało się serom. Delegatura Rossielchoznadzor w Kaliningradzie ogłosiła, że zwróci polskiej firmie Polmlek 12 ton serów, bo pod etykietą tej firmy znaleziono na nich etykiety dwóch innych polskich zakładów, które nie mają prawa eksportu do

KE przyjęła nową strategię w dziedzinie opakowań z tworzyw sztucznych

przepisów, które mają zostać zaproponowane w 2018 r. na podstawie konsultacji z zainteresowanymi stronami oraz w oparciu o dostępne dane. Komisja podejmie również działania zmierzające do ograniczenia stosowania mikrodrobin plastiku w produktach oraz ustanowienia etykiet do oznaczania biodegradowalnych i

Jak zrobić szynkę z wody? Animex potrafi

] Rzecznik prasowy Animexu Andrzej Pawelczak tłumaczy swoją firmę tak: - Produkt wymieniany przez Pana po zmianach technologicznych od dłuższego czasu nie jest nazywany szynką. Skład podany na etykiecie wyraźnie informuje konsumenta o zawartości produktu i spełnia wymagania prawne

Protesty przeciwko niskim cenom żywności we Francji. "Polacy zalali Europę jabłkami"

- ich zdaniem - naruszenia konkurencji na rynku wewnętrznym, np. etykietę mięsa sprzedawanego jako francuskie, choć wyprodukowanego w Irlandii. - Francuskie rolnictwo się dusi i nikt nie chce zdać sobie z tego sprawy i nikt też nic o tym nie mówi - twierdzi Sander. W ciągu ostatnich dni rolnicy nie

Producenci żywności boją się smartfonu z oryginalnym programem

Aplikacja nazywa się e-food i służy do sprawdzania, jakie potencjalnie szkodliwe dodatki producenci pakują do żywności i - co najbardziej kontrowersyjne - podpowiada, czy dany produkt warto kupić. E-food dzieli dodatki do żywności na: pożyteczne, raczej obojętne, podejrzane

Produkty "light" jednak nie tak zdrowe. Mają tyle samo kalorii co normalne

Czytaj też: Czy light znaczy zdrowszy? Producenci zalewają nas taką żywnością Z badania "Which?" wynika, że 6 na 10 konsumentów w Wielkiej Brytanii zajada się produktami typu light kilka razy w tygodniu, wierząc przy tym, że

Plastikowa rewolucja zacznie się jeszcze przed wyborami. Producenci opakowań zrzucą się na recykling

kreatywności i sposobie pakowania. Te rozwiązania są już na rynku. Ważne są nasze codzienne wybory konsumenckie. Ceny żywności wzrosną. Producenci i markety przerzucą koszt podatku ekologicznego nałożonego na opakowania na konsumenta. - Chodzi o to, żeby produkty pakowane ekologicznie były też atrakcyjne

Polak wypija przeciętnie 114 litrów wody rocznie, Francuz - 150. Prezes Żywiec Zdrój: "Postaw na wodę. To ci się opłaci"

przemyśle rozlewniczym od dziesięcioleci. Został uznany przez wszystkie narodowe agencje bezpieczeństwa żywności. Nie ma tu niebezpiecznej interakcji między wodą a samym opakowaniem. I co ważne: PET, który jest przez nas wykorzystywany, w stu procentach nadaje się do recyklingu, łącznie z etykietą. Jednak

Firma Międzychód, czyli pomidory rosną na bruku

W 2011 roku po 107 latach z rynku zniknąć miała jedna z najbardziej rozpoznawalnych w zachodniej części Polski marek spożywczych - Międzychód. Firmę uratował Tomasz Nowicki - właściciel Pozbruku. Dziś nowoczesna linia technologiczna produkuje żywność pozbawioną sztucznych

Klient z komórką stresuje sklepikarzy. W sklepach lekceważą prawa klientów

Od 13 grudnia ubiegłego roku obowiązuje u nas prawo unijne, zgodnie z którym na etykietach muszą być informacje o wszystkich składnikach, alergenach oraz dodatkach do żywności. Z kolei nazwa produktu ma nie być już lirycznym tworem działu marketingu, ale wskazywać, czym on

Polskie firmy nie chcą etykiet "made in Poland"

Unii Europejskiej mogą umieścić na etykiecie "made in Poland", "made in Germany" czy "made in France" albo napisać ogólnie "made in UE". Po zmianie przepisów takiego wyboru nie będzie. Trzeba będzie wpisać konkretny kraj pochodzenia produktu. I koniec

Pięć rad, jak nie stracić podczas świątecznych zakupów

. Według Eurostatu żywność i napoje bezalkoholowe mamy tańsze nawet od Rumunów, Albańczyków czy Bułgarów. W tej dziedzinie jest tylko jeden kraj, gdzie jest taniej, i to niewiele: Macedonia (Eurostat nie bada Ukrainy, Białorusi i Rosji). Producenci są u nas tak przyparci do muru

Biznesowe imperium oparli na produkcji folii i plastikowych opakowań. I nie boją się unijnych zakazów

jednego z producentów napojów. Znajdzie się na foliowej etykiecie na butelce. W folię z Marmy pakowane są proszki do prania, kawy i żywność produkowane przez światowe koncerny. W Nowej Dębie powstała Marma Plast, zakład produkujący membrany wysoko-paroprzepuszczalne z rodziny DACHOVA i ekrany dla

Nowy Jork walczy z napojami energetycznymi

Prokurator generalny Eric T. Schneiderman chce sprawdzić także to, czy producenci - Monster Beverage, PepsiCo i Living Essentials - złamali federalne prawo, promując swe produkty jako suplementy diety, a nie jako żywność, która jest dużo bardziej restrykcyjnie regulowana. Chce

Browar rzemieślniczy. Fantazja piwowara kusi piwoszy

własne potrzeby. W Polsce dziś rozrasta się cały biznes piwny: rosną eksporterzy, którzy sprowadzają chmiel z USA i Nowej Zelandii, producenci etykiet, butelek, działa nawet łaźnia piwna. Jak grzyby po deszczu powstają sklepy i puby, w których można kupić tylko piwo z browarów rzemieślniczych. Dużą

Soki z Tłoczni Dziadka Franka, czyli wszystko zostaje w rodzinie

wyciśnie z nich ostatnie soki. A soki, po pasteryzacji w 85-90 st. C i schłodzeniu do ok. 40 st. C, trafią do butelek Tłoczni Dziadka Franka. Owoce mają moc Jabłka są podstawą soków produkowanych w niewielkiej, rodzinnej manufakturze w Obornikach Wielkopolskich. Z etykiety uśmiecha się starszy pan. To

Cydr stał się modny w Polsce. Dzięki Putinowi

;, to radziłyby sobie z tym, np. pisząc na etykietach "napój o smaku cydru". Cydr dziękuje Putinowi Sady Lubelszczyzny to drugie po Mazowszu w Polsce miejsce produkcji jabłek, a nasz kraj jest trzecim światowym eksporterem

Lody coraz droższe, ale za to coraz bardziej dopasowane do gustów

zł, w tym - już 1,7 mld zł. Ceny lodów ciągle rosną I to nawet bardziej niż innych artykułów żywnościowych. - W latach 2011-15 przeciętne ceny lodów wzrosły o 12,1 proc., podczas gdy ceny żywności i napojów były wyższe o 9,2 proc. - mówi Paweł

Unia likwiduje przepisy o krzywiźnie ogórka

takiej potrzeby, aby tego typu sprawy były regulowane na poziomie UE. O wiele lepiej będzie, jeśli pozostawimy to podmiotom działającym na rynku. Przy obecnych wysokich cenach żywności i ogólnych trudnościach ekonomicznych konsumenci powinni mieć możliwość wyboru spośród jak najszerszej gamy produktów

Podatek handlowy. Tak wielkie sieci supermarketów oskubią dostawców

- wyjaśnia Andrzej Gantner, dyrektor generalny Polskiej Federacji Producentów Żywności. Szpieg sprawdza cenę korka Sieci doskonale wiedzą, jak grać, żeby wygrać jak najwięcej. Renegocjują umowy z producentami co sezon i zawsze są świetnie przygotowane

Podwójne standardy w jednej trzeciej żywności w UE

same etykiety, jak na Zachodzie, ale różnią się od nich składem – w domyśle są niższej jakości.  W poniedziałek Komisja Europejska opublikowała raport z badań produktów żywnościowych, który pokazał skalę tego problemu.  Według badań przeprowadzonych przez unijny Wspólny Ośrodek Badawczy

Sklepy w Polsce zakazują klientom robić zdjęcia smartfonami. Dlaczego?

też analizować skład podany na etykietach (sprawdzając, czy zawierają niezdrowe dodatki). Dostęp konsumenta do informacji popiera zresztą Komisja Europejska. Od 13 grudnia obowiązuje np. nowe prawo unijne, zgodnie z którym na etykietach muszą być wszystkie składniki (wraz z

Jest konina w polskiej wołowinie. Nie ma inspekcji, która mogłaby to dobrze kontrolować

, że fałszowano u nas etykiety produktów, oznaczając takie mieszanki jako czystą wołowinę. Koninę opłaca się mieszać z wołowiną tylko pod warunkiem, że kupiło się ją bardzo tanio. W Polsce ceny koni rzeźnych wahają się od 3 do 10 zł za kg żywego zwierzęcia. 3 zł za kilogram

Po co burak w jogurcie i inne sztuczki producentów żywności

Rozmowa z dr inż. Moniką Hoffmann z Laboratorium Oceny Żywności i Diagnostyki Zdrowotnej SGGW   Kliknij w zdjęcie, aby zobaczyć powiększenie Piotr Miączyński, Leszek

Jak uczyć czytania umów?

języku polskim, w tym etykiety informującej o tym, kto wyprodukował towar albo kto go przywiózł z zagranicy; + na ubraniach: o rodzaju materiału, rozmiarze i sposobie prania; + na żywności: 0 dacie spożycia, sposobie przechowywania, wadze i składzie

Mięsne wypełniacze w jedzeniu dla niemowląt

matka chce zapewnić dziecku odpowiednie składniki odżywcze, w tym pełnowartościowe białka w odpowiednich proporcjach. Przy MOM nie mamy pewności, czy te proporcje będą zachowane - dodaje. Co na to firma? Marka Gerber należy do Nestlé, największego producenta żywności na

Chciała wyjechać do miasta, zrezygnowała. To na wsi czekał na nią sukces

, nakleja etykiety, dokręca zakrętki. Chce odpocząć, porozmawiać, dowiedzieć się, czym żyją inni. Dzisiaj zatrudnia, w zależności od sezonu, od 20 do 40 osób. Coś od życia Chrzanem z gminy Osjaków zachwycają się profesjonaliści. – Ostatnio spotkałem kucharza, który mi powiedział: „Proszę pana

Sprzedaż piw regionalnych rośnie lawinowo. Nawet kilkusetprocentowe wzrosty

warzenia tego piwa. Średnio płacimy za to 20-30 gr. Koszt akcyzy, w zależności od zawartości ekstraktu, to jest już znacznie więcej, nawet do złotego. Sama butelka, czyli opakowanie, to jest koszt 30-50 gr, etykieta - 2-5 gr, kapsel - 2 gr - wylicza Marek Skrętny

Szczyt G20 w Rosji. Rozmawiają o handlu, siedząc w najbardziej protekcjonistycznym kraju

. Restrykcje na Polskę? Protekcjonistyczna polityka Rosji budzi obawy w Polsce, bo w sierpniu rosyjskie służby nadzoru sanitarnego i weterynaryjnego zaczęły medialną nagonkę na polską żywność i dostawców z Polski. Rosja może wprowadzić embargo na import

Olej kokosowy... z Podlasia. Pomysł na tłusty biznes

jedną osobę do pomocy w produkcji. Pozostałymi sprawami zajmowałam się sama. Z naszkicowanym na kartce papieru logotypem poszłam do grafika, sama też pracowałam nad etykietami, zajmowałam się promocją, kontaktami z klientami, pakowaniem produktów, dystrybucją do sklepów i aptek - opowiada właścicielka

Świąteczne zakupy - rób je z głową!

ekologiczna wiąże się z naturalnym procesem wytwarzania (w szczególności w zakresie niestosowania środków ochrony roślin itp.). W ekologicznej uprawie warzyw, owoców, ziół, zbóż i innych produktów promuje się naturalne procesy produkcji. Na etykietach żywności pochodzącej od takich producentów, przetwórców

Polska mistrzem świata. W czym jesteśmy najlepsi?

za granicą odnosi polska żywność, przemysł rolno-spożywczy wygrywa też w ostatnich latach w zakresie tempa wzrostu eksportu - podsuwa Arendarski. Czyli wracamy do jabłek. Jeśli coś, można nazwać polską specjalnością, to właśnie to. Jesteśmy szóstym producentem żywności w UE

Ile kosztują gotowe flaki w słoiku i dlaczego tak drogo?

żywność generalnie drożeje. - Jak konsument policzy sobie składniki obiadu, to wychodzi mu, że taniej może zjeść, kupując gotowy słoik - mówi Paweł Nowakowski, b. prezes giełdowej spółki Makarony Polskie (MP), która obok makaronów produkuje dżemy, syropy i dania gotowe pod marką Stoczek oraz pod markami

Ministerstwo Dobrego Mydła. Sukces rodzinnej firmy kosmetycznej

Weganizm staje się w Polsce coraz bardziej popularny. I nie chodzi już tylko o niejedzenie żywności pochodzenia zwierzęcego. Także o niekupowanie „odzwierzęcych” przedmiotów. Mnożą się więc restauracje z wegańskim menu, a także sklepy z wegańskimi produktami. Są wegańska skóra, zamsz i

Z tych jabłek będzie cydr

Herefordshire, gdzie mieszka wybitny producent cidera Tom Oliver. Wtedy podjął decyzję: sam zacznie produkować cydr w Polsce! Do pracy zabrał się kompleksowo. Najpierw wspólnie z kołem naukowym Wydziału Technologii Żywności na warszawskiej SGGW testował różne odmiany owoców i szczepy

Nie wiemy, co to GMO

;modyfikowaniem żywności" (w tym 15 proc. - z "genetycznym modyfikowaniem"). - Ludzie nie mają odpowiednich informacji, nie sięgają po nie, nie są im dostarczane - mówi Konrad Maj, psycholog ze Szkoły Wyższej Psychologii Społecznej. - Co więcej, ludzie też wyczuwają, że

Ile mięsa w parówkach z hot dogów na stacjach benzynowych? Maksymalnie aż 64 proc.

produkt spożywczy ma etykietę, na której można przeczytać, z czego on się składa. Parówkowi skrytożercy Stoimy w warszawskim sklepie Piotr i Paweł przed lodówką z parówkami. Czytamy skład berlinek: 71 proc. mięsa, dalej jest woda i sól. A oprócz tego E

Biznes opiera się na... musach owocowych

robić mus owocowy. Podobny do tych, którymi karmi się niemowlaki. - Kiedy byłem mały, uwielbiałem je jeść. I to nie jest tak, że potem mi przeszło. Po prostu jakoś nie wypadało przy ludziach jeść ze słoiczka z bobasem na etykiecie - mówi właściciel firmy

Co się naprawdę kryje w e-papierosie? Tego nie wie nikt

palaczy). Faktem jest jednak, że gdyby to one wypuściły na rynek elektroniczne wersje swych produktów, z pewnością zostałyby one szybko przebadane, a ich sprzedaż objęta regulacjami. Tymczasem e-papierosy, które w zdecydowanej większości noszą etykietę "made in China", są niejako wyjęte spod

Ugniotłam 42 tysiące bochenków

Stasia kupili używany piec. Ojciec Kasi pomieszczenie wyremontował i tak przebudował, jak kazał sanepid. Rafał po pracy malował ściany. Zakupili specjalne pojemniki na mąkę, naczynia z atestami do żywności, blachy na bochenki chleba. I tak powstała piekarnia Dobrze Wypieczone

Kiełbasa polska, czyli jak wygląda jakość naszej żywności? [Pieniądze Ekstra]

Rozmowa z Januszem Rodziewiczem prezesem Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP Piotr Miączyński, Leszek Kostrzewski: Jakość żywności w Polsce spada? Janusz Rodziewicz: Uważam, że mamy najlepszą żywność w UE, ale

Gdy supermarkety nabijają nas w butelkę

bułkę tartą. Z 350 próbek, które badano aż 150 (43 proc.), nie odpowiadało deklaracjom producenta. Bułka miała zbyt dużo tłuszczu. Niezwykle interesujący były za to zanieczyszczenia, które w niej występowały: fragmenty papieru (prawdopodobnie z etykiet), ziarna maku oraz owoce

Wandy wolą Niemca. Niby ta sama marka, a z Niemiec lepsza?

ich skuteczność (dopieranie plam) i delikatność (wpływ na kolor i stan materiału). Pierwsze różnice znaleziono jeszcze przed otwarciem opakowań. Wystarczyło porównać etykiety. Okazało się, że na 4-5 kg prania Polakom zaleca się użycie 100 g proszku Ariel, podobnie jak

Wandy już chcą Niemca

ich skuteczność (dopieranie plam) i delikatność (wpływ na kolor i stan materiału). Pierwsze różnice znaleziono jeszcze przed otwarciem opakowań. Wystarczyło porównać etykiety. Okazało się, że na 4-5 kg prania Polakom zaleca się użycie 100 g proszku Ariel, podobnie jak

Natarcie na wschodnim froncie handlowym

Białorusi. Chwilę wcześniej Rossielchoznadzor zakwestionował z powodu rzekomego skażenia partię polskich malin dostarczoną z Holandii. A zaraz potem partię serów, na których miały być nieprawidłowe etykiety. Wyjątkowo znamienny jest jednak przypadek rzekomego przemytu z Polski

Polskie smaki zastrzeżone prawem

cebulowy lub orzechowy smak oraz wyrazisty aromat. Skład kwasów tłuszczowych oleju rydzowego jest korzystniejszy od wielu innych olejów np: oleju z oliwek czy słonecznika. Warszawskim Instytut Żywności i Żywienia przeprowadził badania kliniczne, które dowiodły, że poziom złego cholesterolu u pacjentów

"Produkt polski" na etykietach? Może od przyszłego roku

. Drugą sprawą jest to, co należy rozumieć pod pojęciem "polski". Nowe przepisy ujednolicają tę definicję. W przypadku żywności pochodzenia zwierzęcego, zwierzę musi urodzić się w Polsce, tu być odchowane i ubite. W przypadku produktów roślinnych uprawa lub hodowla także muszą się odbyć w naszym

Ludzie kupują i jedzą przeterminowaną żywność. Płacą mniej, ale bardzo ryzykują

Z przytoczonych przed dziennik " target="_blank" rel="nofollow">"Guardian" wyników badania FSA wynika, że brytyjscy konsumenci ignorują etykiety z datami spożycia na produktach podczas zakupów i kupują przecenione