dioksynami spowodował
Ekojajka są najdroższe. Ale czy najzdrowsze?
Polski Alarm Smogowy i Politechnika Krakowska odkryły w nich wysokie stężenie dioksyn. To trujące substancje powodujące raka i bezpłodność.
Minister Anna Moskwa nad zatrutą Odrą. Sądne dni byłej podwładnej Obajtka
Trwająca od lipca katastrofa ekologiczna Odry to największe dotąd wyzwanie dla minister klimatu i środowiska Anny Moskwy. Na ten rządowy stołek przeszła z Orlenu rządzonego przez Daniela Obajtka.
Kiedy widzę jabłko, które ma plamki i narośle na skórce, to obchodzę je z daleka. Bo jestem toksykologiem
Nie kupuję żywności ekologicznej, nie tylko ze względów estetycznych. Wiem, że nawet gdy wykroję tę plamkę, to wokół niej w tym pozornie zdrowym miąższu będzie produkt toksyczny
Neapolitańska mafia trafia w mozzarellę
mozzarelli wprowadziła Japonia i Południowa Korea. Protesty Włochów spowodowały, że po południu zakaz handlu został we Francji zniesiony - ale niesmak pozostał. I to dosłownie. Okazuje się bowiem, że ser, duma narodowa południowych Włoch, może być skażony
Ile zdrowia psuje nam węgiel
poliaromatyczne, np. dioksyny i furany. Niebezpieczne dla układu nerwowego metale ciężkie, np. chrom, arsen, mangan, kadm, rtęć i ołów. A także tlenek węgla, czyli czad, którym można się bardzo szybko udusić - we krwi łączy się on z tzw. kompleksem hemu w hemoglobinie, który normalnie transportuje tlen do komórek